04 Darstellung d. Chinaldiiis im Grossen. — Berberiu. — Tabalcsfett. 



angezweifelt und durch C^^'H'^^O^' ersetzt wurde, die richtige ist. 

 Bei der Verzuckerung der Weizenstärke entstehen aus 100 Theilen 

 reiner Stärke 111,11 Theile Traubenzucker oder aus 160 Theilen 

 reiner Stärke 180 Theile Traubenzucker entsprechend der Formel: 

 C6H1005 + H^O = C6H1206, 



Bezüglich der Frage, welche Umwandlungsproducte durch Be- 

 handeln der Stärke mit massig conc. Essigsäure gebildet werden, 

 ergab sich folgendes. Behandelt man Stärke mit Essigsäure mittle- 

 rer Concentration 4 Stunden lang unter Druck, so erhält man eine 

 Lösung von Dextrin (die von Bondonneau mit Dextrin a bezeich- 

 nete Modification) mit Spuren von Traubenzucker. 



Wird die Einwirkung der Essigsäure fortgesetzt und durch von 

 Zeit zu Zeit genommene Proben der weitere Verlauf der Reaction 

 beobachtet, so zeigt sich das Rotationsvermögen der Lösung im Ab- 

 nehmen, das Reductionsvermögen (gegen Fehling'sche Lösung) dage- 

 gen im steten Zunehmen begriffen; zuletzt ist alles Dextrin in 

 Traubenzucker verwandelt. fJourn. pract. Chem. 28, 311. J C. J. 



Die Darstellung des Chinaldins im Grossen geht nach 

 G. Schultz einfach von Statten, wenn man wässerige Lösungen 

 von salzsaurem Anilin mit Aldehyd zusammenbringt und dieses Ge- 

 menge längere Zeit in der Kälte stehen lässt. Hierbei wird das 

 salzsaure Salz einer festen Base erhalten, welches beim Schmelzen 

 für sich oder besser mit Chlorzink in Chinaldin (Ausgangsmaterial 

 für gelbe Farbstoffe) übergeführt werden kann. (Ber. d. d. chem. 

 Ges. 16, 2600. J C. J. 



Berberin. — Ueber die Zusammensetzung des Berberins 

 weichen die bisherigen Angaben von einander ab. Dasselbe hat 

 nach neueren Untersuchungen von E. Schmidt die Formel 



C^oHi'NO* + 4H20. 

 In dem Verhalten gegen Jodäthyl kennzeichnet es sich als eine ter- 

 tiäre Base, es wird nur in jodwasserstoffsaures Berberin übergeführt. 

 Das hieraus dargestellte Hydroxyd bildet farblose, bei 165^ schmel- 

 zende Nadeln. 



Bei der Oxydation des Berberins mit Kaliumpermanganat in 

 schwach alkalischer Lösung wird unter Kohlensäureentwicklimg als 

 Hauptprodnct eine bei 165^ schmelzende Säure Ci"H*''0''+ 2H2 0. 

 Sie ist zweibasisch und stimmt mit Ausnahme des Schmelzpunktes 

 genau mit Hemipinsäure überein. (Ber. d. d. ehem. Ges. 16, 21J89.J 



C. J. 



Das Tabaksfett. — Extraliirt man nach R. Kisling Tabak 

 mit Aether und versetzt den vom grössten Theil des letzteren be- 

 freiten Auszug mit Alkohol, so gesteht die Flüssigkeit zu einer 

 breiartigen Masse, welcher Vorgang auf der plötzlichen Ausscheidung 



