K. Küglcr, Kork von Quercus Suher. 225 



Die Cellulosclamellc (Fig. VI, c) siclit man am Flaschenkork 

 dunkolblauviolctt gefärbt, wenn man einen Schnitt sehr scliwacli mit 

 Kali erwärmt und '/j, — 1 Stunde lang mit concentrirter Chlorzink jod- 

 lösung macerirt. Dieselbe ist übrigens bei Quercus Suber sehr- dünn und 

 ziemlich stark verholzt, wodurch ihre Erkennung noch erschwert wird. 



Die Suberinlamelle (Fig. VI, s), die Höhnel (5, p. 36) speciell 

 am Flaschenkork studirt hat, weist man nach, indem man einen 

 dünnen Querschnitt imter dem Deckglase mit Kalilauge kocht. Der 

 sich stark gelb färbende Bestandtheil der Lamelle quillt auf, wird 

 körnig und zeigt der Mittellamelle unregehnässig parallele Schich- 

 tungen. Die körnigen Massen treten bei weiterem Kochen als Kügel- 

 chen heraus, und es bleibt nur noch die Mittellamelle und der 

 CeUuloseschlauch zurück. Lässt man concentrirte Chlorzinkjodlösung 

 ein bis zwei Tage auf diese Kügelchen einwirken , so findet man sie 

 mit Cellulose umgeben. Da nun diese Kügelchen lediglich aus der 

 Suberinlamelle entstehen, so schliesst Höhnel (5, p. 38), dass in der 

 Suberinlamelle ebenfalls Cellulose vorhanden sein müsse, und erklärt 

 sich dann die Schichtung, welche die Lamelle mit Kalilauge zeigte, 

 daraus, dass in der Suberinlamelle abwechselnde Lagen vorhanden 

 sein müssen, welche einen verschiedenen CeUulose- und Suberin- 

 gehalt aufzuweisen haben. Löst man mit Chromsäure die Holz- und 

 CelluloselameUe auf, so bleibt die Suberinlamelle und das, wie schon 

 gesagt, auch den übrigen Lamellen in geringerem Maasse eigene 

 Suberin zui'ück, und das Zurückbleibende färbt sich leicht mit Chlor- 

 zinkjodlösung gelb bis braun. Kocht man einen dünnen Schnitt mit 

 concentrirter Salpetersäure oder mit Schulze'schem Gemisch, so wird 

 zuerst die Holzlamelle der Zellen aufgelöst, wodurch eine Trennung 

 der Elemente des Korkgewebes erfolgt, die Suberinlamelle wird in 

 eine zähe wachsartige Masse, die Cerinsäure (siehe Seite 229) 

 verwandelt, welche sich über den ganzen Schnitt verbreitet. Diese 

 Masse ist in kochendem absolutem Alkohol, in Aether, Chloroform, 

 Benzol löslich, in kaltem Alkohol und Schwefelkohlenstoff unlöslich, 

 quiUt aber darin auf. Ihre Bildung ist für den Kork charakteristisch, 

 da sie nur aus dem Suberin, nicht aber aus Cellulose oder Holz 

 erhalten werden kann. Auch das Cerin, von dem sie ursprünglich 

 abgeleitet wm-de, nimmt, wie wir im chemischen Theil dieser Arbeit 

 sehen werden, keinen Antheil an ihrer Bildung. 



Die Holzlamelle (Fig. VI, m), welche von Höhnel MitteUameUe 

 genannt wurde, in der Mitte von zwei Zellmembranen gelegen, besteht 



