Zohlenhofer, Kolanuss. 345 



bloss gegen europäische Wcoaren thun. Nach meiner Erfahrung essen 

 ilie Neger von Oware die Samen des Kolabaumes wegen der merk- 

 würdigen Eigenschaft, dass man, wenn man davon gekaut hat, alle 

 Speisen oder Getränke wohlsclimeckend findet. Namentlich tritt dies 

 in sehr auffälliger Weise beim Genüsse des Wassers auf. Wenn 

 man vor dem Genüsse von schlechtem, salzigem Wasser, ein Stück 

 Kolanuss kaut, so nimmt das Wasser im Munde einen angenehmen, 

 erfrischenden Geschmack an. Natürlich dauert die AVirkung nur 

 solange, als der ilund mit dem Magma ausgekleidet ist. Die Ein- 

 geborenen kauen die Kolanuss nicht abwechselnd, wie es bei Pre- 

 vost und La Harpe angegeben ist, dazu ist sie weder selten noch 

 theuer genug. Auch habe ich öfters 20 — 30 Kolanüsse für eine 

 Hand voll Kaims eingetauscht, wovon mehrere Tonnen noch nicht 

 hiiu'eichend gewesen wären, die schlechteste Sclavin einzutauschen." 

 Soweit Palisot-Beauvois. 



Bemerkenswerth ist noch, dass die frischen Samen der Kola 

 viel bitterer sind als die trockenen, was wohl einem eigenen che- 

 mischen Process zuzuschreiben sein wird, der beim Austrocknen in 

 den Samen vor sich geht. Hieraus erklärt sich wohl der Umstand. 

 dass die Neger die getrockneten Samen unberücksichtigt lassen und 

 alle Mühe darauf verwenden, die Samen frisch zu erhalten. 



Prax giebt uns hierüber in seiner Schrift: „Commerce de l'Al- 

 gerie avec la Mecque et le Soodan." Paris 1849. Seite 19 einige 

 sehr interessante Notizen. Er schreibt: 



Die Kaufleute der afrikanischen Küste entblössen zuerst die 

 Samen vollständig vom Fruchtgehäuse und wickeln sie dann in die 

 grossen Blätter verschiedener Sterculiaceen. Wenn dies geschehen, 

 so werden sie in grosse Körbe verpackt. Diese Körbe , uagha ge- 

 nannt, werden auf folgende Art angefertigt: Man bindet 4 Stücke 

 biegsames Holz kreuzweise so zusammen, dass je 2 die Form eines 

 Hufeisens haben und überzieht das Gestell mit einem Stück gegerb- 

 ter Ochsenhaut. Oben auf die Samen der Kola kommt dann ein 

 vierfach zusammengelegter Sack „ gherara", den man mit einer 

 Schnur an den 4 Holzstücken befestigt. Jeden Monat werden die 

 Samen mit frischem Wasser abgewaschen, mit neuen Blättern um- 

 bunden und soUen sich so 8 — 10 Monate aufbewahren lassen. 



In „Repertoire de pharmacie" 1882, p. 163 haben Heckel imd 

 Schlagdenhaufen eine Analyse veröffentlicht, nach welcher sie in den 

 frischen Samen 2,35*^/o Caffe'in und 0,0 2 ^/^ Theobromin gefimden haben. 



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