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HgC'^H^Cl, dessen Entstehung leicht zu ci-klären ist. Die eine Aetliylgruppe 

 des Quecksilberdieäthyls wird zu Kohlensäure und Wasser oxydirt und 

 Hydroxyl tritt an seine Stelle, indem sich Acthyhiuecksilberoxydhydrat 

 HgC'^H'^OH, welches in der alkalischen Lösung enthalten ist und durch 

 Neutralisircn derselben mit Salzsüui-o in dasAethylquecksilberchlorid HgC"''H'''Cl 

 übergeht. 



Bei analoger Behandlung liefert das Quccksilberdimethyl Hg(CH')2 

 Methylquecksilberchlorid HgCHsCl. {Journ. jn-akt. Chan. SO, 134.) C. J. 



Furfurol bildet sich immer, wie A. Guyard mittheilt, wenn man auf 

 einen Körper, der wesentlich aus Kohlenwasserstoff besteht, ein Gemenge 

 gleicher Volumthcile Schwefelsäuremonohydrat und Wasser bei der erhöhten 

 Temperatur bringt, die dies bei seiner ]\Iischung erlangte. So behandelt 

 liefern Stärke, Glykose, Hutzucker des Handels, llolzsägespähne, Filtrirpapier 

 und arabisclies Gummi Dämpfe, die mehr oder minder Fmfurol enthalten. 

 Das Vorhandensein , sowie die Menge dos gebildeten Furfurols, lassen sich 

 schätzen und nachweisen, indem man die Reactiou in einem cylindrischeu 

 Glasgefässe vornimmt, das man mit Anilinacetat getränktem Filtrirpapier 

 bedeckt. Es entwickelt sich sofort schön rothes Furfurol - Eosanilin , das sich 

 jedoch in kurzer Frist selbst zersetzt in Folge der Flüchtigkeit seiner Ele- 

 mente imd das auch bis jetzt noch nicht zu fixiren gelungen ist. Aus der 

 Intensität der Färbung lässt sich gut auf die Menge des gebildeten Furfurols 

 schliessen. Schwedisches Filtrirpapier, das aus fast ganz reiner CeUulosc 

 besteht, liefert die geringste Menge Furfurol. Es scheint die Gegenwart 

 zweier Körper bei der Bildung von Furfurol durch die Einwirkung von ver- 

 dünnter Schwefelsäure nöthig zu sein. Der eine dieser Körper ist Cellulose 

 xmd der andere ein unbekannter Körj)er, dessen Natur noch nicht genau fest- 

 gestellt ist. In der Kleie scheinen beide Körjtor in den ])assendsten Mcnge- 

 vcrhältnissen enthalten zu sein. In relativ beträchtlicher Menge existirt Fur- 

 furol in der Holzessigsäure. Verf. machte zuerst diese Bemerkung, Avolche 

 von anderen Beobachtern vor ilim veröffentlicht wurde, ohne dass dieselben 

 Kenntniss von seinen Untersuchungen hatten. Veranlasst durch den "Wunsch, 

 die Natur des Körpers festzustellen, der mit Behan-lichkeit die dm-ch 

 Destillation der rohen Ilolzessigsäure gewonnene Essigsäure begleitet und der 

 die Darstellung reinen Essigs von gutem Geschmack so sehr erschwert, liessen 

 den Verf. diese Plage der Essigfabrikanten darin entdecken, dass der sclilechte 

 Geschmack des Essigs von Fiufurol herrührt. Es gelang ihm folgendes ein- 

 fache Verfahren aufzufinden, um das Furfiu'ol von der Holzessigsäure zu 

 trennen. Man befieit dieselbe durch Absetzcnlassen, Lagern und Abziehen, 

 so \'iel als möglich, von allem Theer, der sie verimi-einigt, und schüttelt 

 einige Minuten lang tüchtig mit Benzin, von dem man 20 bis 2;") C. C. auf 

 den Liter Essigsäure nimmt. Nach einiger Eulie bilden sich zwei Schichten : 

 1) die Benzinschicht, aus der man das Furfurol durch Abdestillircn gewinnt, 

 wobei das Furfurol in der Retorte zimickbleibt und 2) die wässerige Schicht, 

 aus der man diu-ch einfache Destillation Essig von gutem Geschmack gewinnen 

 kann. Dieses einfache Verfahren dürfte wohl seine Anwendung bei der 

 industriellen Gewinnung von Furfurol und Essig finden. {Bulletin de la 

 Societe chimique de Paris. Tome 41. No. G. pag. '^8'J.) C. Kr. 



Die Bestinimuug- des SJluiCffehjiltes gefilrbter Weine nach einem von 

 Durieu angegebenen Verfahren beruht auf der Zersetzung von Natrium- 

 bicarbonat durch deii Wein. Verf. füllt zu diesem Zweck eine an einem 

 Ende geschlossene in Vm 0. C. eingotheilte Glasröhre mit Quecksilber, bringt 

 sie auf die pneumatische Wanne und führt dann 5 CO. einer einprocentigen 

 Weinsäurelösung ein. Hierauf lässt er einen Ueberschuss von Natriurabicar- 

 bonatpulver, den er in ein wenig Filtiirpapier gewickelt hatte, in die Lösung 

 gelangen, schüttelt laugsam, um den Röhreniuhalt zu mischen, und bringt 

 dann das Ganze wieder auf die Qucoksüberwanne. Das Aufbrausen erfolgt 



