F. A. Flückiger, Indiisfric d. ätherischßu Oelo in Grasse. 485 



durch das unveränderliche Parcaffin, welches in der Pharmacic den 

 Kampf mit dem Fette erfolgreich aufgenommen hat. Man sollte 

 denken, dass „ünguentum Paraffini" der Pharmacopoea Germanica, 

 Petrolatimi der Amerikaner, ausgezeichnet geeignet sein müsste, sich 

 der zartesten Wohlgerüche zu bemächtigen und sie getreulich zu 

 bewahren, aber Herr eoure versicherte mir, dass dieses keineswegs 

 der Fall ist. Wie dieses zugeht, erscheint unerklärlich, aber die 

 ünbrauchbarkeit des Paraffins ist so entschieden, dass sich sogar ein 

 Zusatz desselben zum Fette bei der Herstellung der „Pommades" 

 nach dem obigen Verfahren als verderblich erwiesen liat. Es wäre 

 interessant, dem Grunde dieser merkwürdigen Erscheinung nachzu- 

 forschen, welche sich mir bei einem Versuche in kleinstem Mas- 

 stabe nicht gerade sclüagend bestätigte. 



Kommt es darauf an, die allerzartesten Wohlgerüche dem Fette 

 einzuverleiben, so wird die oben geschilderte „Infusion ä chaud" 

 durch das Verfahren des Enfleurage ersetzt. Dazu dienen leichte 

 hölzerne, quadratische Rahmen, „Chassis aux vitres", von ungefähr 

 46 Centimeter Seite, in welche eine Glastafel eingeschoben werden 

 kann. Alle Rahmen und Glastafeln sind von gleicher Grösse; auf 

 einander gestapelt bilden sie demnach lauter kleine, ziemlich gut 

 schliessende Kästchen. Auf dem Glase breitet man eine abgewogene 

 Menge Fett in dünner Schicht aus und bestreut sie dicht mit Blumen ; 

 je nach Umständen kann man auch die eine Seite der Glastafeln nur 

 mit Blumen bescliicken und die Fettschicht auf die andere Glaswand 

 eines jeden Kastens beschränken, so dass die Berührung der Blumen 

 mit dem Fette vermieden wird. Auch können mit Oel getränkte 

 Zeuglappen zum „Enfleurage" verwendet werden, wenn man wolü- 

 riechendes Oel haben will. Je nach der Natur der Blüthen, welche 

 dieser Verarbeitung unterliegen, je nach der Qualität, welche für 

 die Ware in Aussicht genommen ist, muss das Fett kürzere oder 

 längere Zeit in den aufgethürmten Glaskästen verweilen und die 

 Blumen müssen mehr oder weniger oft, sogar schon im Laufe eines 

 Tages wiederholt, erneuert werden. Manche Sorten Pommade ver- 

 langen einige Wochen Enfleurage. 



Ein Theil der durch dieses letztere Verfahren oder durch In- 

 fusion gewonnenen Pomaden dient endlich zur Darstellung der wohl- 

 riechenden „Extraits". So heissen in der französischen Parfumerie 

 die Auszüge, welche durch Behandlung jener Präparate (und auch 

 noch anderer Riechstoffe) mit starkem Weingeist erhalten werden. 



