EinwirkiiTi};- v. Kälte a. d. Mikroben. — Mangan in Pflanzen u. 'l'hieren. 781 



aus. Sammelte man sofort das Product, so R'^ffc ^i'' Ariteit wohl rascher, 

 erforderte jedoch mehr Aiiflösunfi;sflüssigkeit. Mau sorgt dafür, dass der 

 Cylinder immer voll Wasser ist. Die zuerst auslaufeudc Flüssigkeit hat ein 

 spec. Gew. von 1,075. Wenn man das 8 bis 4facho Flüssigkeitsgewicht der 

 Rhabarber gesammelt hat, so hat die nacliher ablaufende Flüssigkeit nur 

 1,010 spec. Gew. und hat man die erforderliche Menge zur Darstellung des 

 Syrups erlangt, so ist die Rhabarber völlig erschöpft. Man i)raiicht die 

 Flüssigkeit nicht zu filtvinm, noch dieselbe einzudampfen. Es empfiehlt sich 

 bei einer mindestens 20" betragenden Temperatui- zu arbeiten. Verf. hatte, 

 seit er auf diese Weise arlieitet, nie einen Anstand dabei zu beseitigen und 

 zieht daher diese Methode allen andren vor. Das Verfahren lässt sich leicht 

 auch liei der Extractgewiuuung anwenden. Man kann dabei mehrere Cylin- 

 der benutzen, die man wie oben beschrieben behandelt und immer nach und 

 nach mit der Flüssigkeit des vorhergehenden Cylinders speist, sobald sie 

 wenig beladen abläuft. Man kann sofort mit dem Eindampfen der ersten 

 Flüssigkeiten beginnen und braucht nicht das Ende des Auslaugens abzu- 

 warten. Man kann so die Rad. rhei mit weniger als dem vierfachen ihres 

 Gewichtes AVasser erschöpfen und besteht der Hauptv ortheil hierbei darin, 

 dass man zugleich concentrirte und klare Lösungen erhält. — {Journal de 

 Pharmade cVAnvers. Tome 40. No. 7. pag. 27 G.) 



Uel)er die Einwii-kuiig von Kälte auf die Mikrobeu. — Pictet imd 

 Tung benutzten zur Kälteerzeugujig bei ihren neuerdings in dieser Rich- 

 tung angestellten Versuchen verdunstende flüssige schweflige Säure imd 

 durch hohen Druck veiilüssigte und feste Kohlensäure. Hierbei wurden die 

 Mikroorganismen einer Minimalkälte von — 70** während 108 Stunden aus- 

 gesetzt und diese Kälte wurde während 20 Stunden auf — 1.30" gebracht. 

 Die erhaltenen Resultate waren: 



Der Bacillus anthracis hatte alle Giftigkeit bewahi't und zeigte 

 unter dem Mikroskope nicht die geringste Veränderung. Brandiges Blut. 

 (Bacillen entnommen aus dem Blute der Milz eines durch Einimpfen der 

 vorhergehenden Cultui- vor deren Behandlung mit Kälte getödteten Kanin- 

 chens.) Zeigte nach Einwirkung der Kälte keine Spur von Bacillen mehr; 

 auf eine Einimpfung folgte kein übler Zufall. Bacterie des symptoma- 

 tischen Brandes. (Inficirtes Blut entnommen aus den Dickbeinmuskeln 

 eines frisch getödteten Meerschweinchens.) Die mikroskopische Untersuchung 

 entdeckt keine merkliche Veränderung. Einimpfimg zeigte, dass die Flüssig- 

 keit alle ihre giftige Wirksamkeit behalten hatte. Bacillus subtilis und 

 Bacillus ulna Cohn. Ihi-e Vitalität wurde durch die Kälte nicht vermin- 

 dert. Micrococcus luteus und ein nicht bestimmter, aber sekr häufig 

 vorkommender weisser Micrococcus. Die Kälte tödtete einen Theil, aber 

 sehr viele wiederstanden ihr. Torula cerevisiae. Unter dem Mikroskope 

 zeigt die Untersuchimg keine Veränderung, doch ist die Fähigkeit, physio- 

 logisch zu wirken , verloren und insbesondere die Eigenschaft, Brodteig in die 

 Höhe zu treiben. Impfstoff nach, der Kältebehandlung auf den linken 

 Arm eines Kindes eingeimpft, blieb ohne Wirkung, während derselbe dieser 

 Behandlung nicht unterworfene Impfstoff, auf den rechten Arm desselben 

 Kindes eingeimpft, eine ausgezeichnete Pustel gab. Die Verf. fanden diux-h 

 ihre Versuche, dass unter den angegebenen Bedingungen der Kälteeinwir- 

 kung, eine grosse Zahl niederer Organismen keineswegs vernichtet wau-de. 

 {Journal de Pharmade et de CJiimie. Serie 5. Tome 10. pag. 151; Ac. des 

 sc, 98, 747, 1884.) 



lieber das Yoi-handeusein von Mang-an in Pflanzen und Thieren und 

 seine Rolle im thierischen Leben. — Wie E. Maumene bereits früher 

 mittheilte (vergl. Seite 514), fand er kleine Mengen von Mangan in 34 Wein- 

 proben, die er untersuchte. Er constatii-te die Gegenwart dieses Metalls in 

 den Getreidearten; sie enthalten verhältnissmässig viel mehr wie der Wein, 

 nämlich nicht weniger wie Vsoou his Visooo metallisches Mangan. Der grösste 



