Weiuuutersuulmiif!; a. P^aibon mineral. TTr|)ruugs. — Krystallis. Colcbicin. 785 



werthen, indem er einen Zusatz von Tannin in dein von Baudi'iniont in sei- 

 nem Dictionnairo des falsifications angegebenen Vediiiltniss machte. Die 

 Hoffnung des Verf., den Wein nach einiger Zeit der Ruhe verwenden zu kön- 

 nen, erwies sich als trügci-isch. Indem er sicli nun auf die Pasteur'sche 

 Lehre stützte, welche diesen Zustand des Weines mit cinei- Art Filz ver- 

 gleicht, der durch Formentzellen gebildet den Wein einschliesst und ihm so 

 das klebrige Ansehen giebt, schüttelte der Verf. den Wein ohne einen Zu- 

 satz von Tannin tüchtig, um so die Wandungen der Zellen zu brechen. Der 

 Wein wurde wieder flüssig, moussirend und perlend, wie er es normal 

 gewesen war. 



Um ihn in diesem Zustande zu couserviren , setzte Verf., nachdem er 

 ihn geschüttelt hatte, die vorgeschriebene Tanninmenge zu und unterwarf 

 ihn einem neuen Schönen, nach welchem der Wein sich in seinen früheren 

 Zustand zurückversetzt zeigte und keine Veränderung mehr erlitt. {Reper- 

 toire de Pharmacie. Tome 12. No. 6. pcuj. 278.) 



AVcinuntersuchuiig- auf Farben miueiallsehen Ursprung-s , die durch 

 Ammoniak g-rün färben. — Blarez und Lys theilen im Bullet, de Pharm, 

 de Bordeaux die Verwendung mit, welche die Derivate von Sulfoverbindun- 

 gen, die durch Ammoniak grün färben, beim künstlichen Weinfärben finden. 

 Der Wein, der diese Stoffe entliält, färbt die Wolle schwach beim Sieden. 

 Die Färbung ist nicht hochroth wie beim Rouge de Bordeaux, de Biebrich etc. 

 und analogen Sulfoverbindungen , sondern rosaroth. Ammoniak färbt sie 

 griingelb. 



Diese Färbung ist für diese Substanzen charakteristisch, wird aber auch 

 mit gewissen authentisch reinen Weinen erhalten. Um die Gegenwart die- 

 ser Farbstoffe zu erkennen, geben die Verf. folgendes Verfahren an: Man 

 schüttelt während einiger Minuten 20 C. C. Wein mit 5 g. braunem Bleidio- 

 xyd und filtrirt. Fliesst die Flüssigkeit rosafarben oder roth ab, so ist der 

 Wein mit einer dieser Sulfoverbindungen gefäi'bt, die aus dem Steinkohlen- 

 theer gewonnen werden und durch Ammoniak grün färben. Man erhält 

 dagegen eine farblose Flüssigkeit mit Naturwein oder einem mit jedem andern 

 vegetabilischen oder mineralischen Farbstoff gefärbten Wein. {Repertoire de 

 Pharmacie. Tome 12. No. 6. pag. 279.) C. Kr. 



Pharmaceutische Chemie. 



Krystallisirtes Colchicin darzustellen gelang in neuerer Zeit A. Houd e. 

 Bekanntlich hatten Pelletier und Caventou zuerst das wirksame Prinzip von 

 Colchiciuii isolirt, doch hielten sie es für Veratrin. Geiger und Hesse be- 

 haupten, aus Colchicum einen krystallisirten Körper dargestellt zu haben, 

 dessen chemische Eigenschaften jedoch verschieden sind von dem durch 

 Houde dargestellten krystallisirten Colchicin. Oberlin konnte nach der 

 Methode von Geiger und Hesse kein krystallisirtes Colchicin erhalten, aber 

 er erhielt aus Colchicum einen neutralen Körper, der mit Leichtigkeit krystal- 

 lisirt , und den er Colchicein namite. Neuerdings kamen Ludwig und Stabler 

 zu gleichen Schlüssen wie Oberlin. Die Darstellungsweise von Houde ist 

 folgende : 35 Kilogr. Semen Colchici werden mit 100 Kilogr. Alkohol von 96 " 

 durch Auslaugen erschöpft. Die vereinigten und filti-irten Flüssigkeiten wer- 

 den in der Weise destillirt, dass die ganze Alkoholmenge wiedergewonnen 

 wird; der erhaltene Extract wird zu verschiedenen Malen mit seinem Volum 

 einer V20 Weinsäurelösung geschüttelt, wodurch die fettigen und harzigen 

 Stoffe abgeschieden werden, während das Colchicin in die saure Lösimg über- 

 geht. Dieselbe wird decantirt , filtrirt und mit einem Ueberschusse von Chloro- 

 form geschüttelt, welches das wirksame Prinzip der saui-en Flüssigkeit ent- 

 zieht; man erhält Krystalle, die Farbstoff enthalten. Man löst sie in einem 

 Gemenge von gleichen Theilen Chloroform, Alkohol und Benzin und durch 

 freiwilliges Verdampfen setzt sich krystallisirtes Colchicin ab , das man durch 

 mehrmalige gleiche Behandlung reinigt. Diese Methode ermöglicht 3 g. des 



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