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A. Tschirch, Stürkemchlanalysen. 



Name der Sorte 



Farbe 



Grösse 



der Samen 



Grösse der 



Stärke- 



körner 



(Mittel) 



mik. 



Befund 



Pis. sativ., lang- 

 stielige Erbse 



Pis. sativ., Feld- 

 erbse 



Pis. sativ., Scbil- 



lingserbse 

 Pis. sativ., frühe 



niedrige Maierbse 



Pis. macrocarpum 

 langhülsige Erbse 



Pis. sativ. Victoria 

 Eiesenerbse 



Pis. sativum, fräbe 

 Kaisererbse 



Pis. sativ., graue 

 dänische Erbse 



Pis. sativ., Zucker- 

 erbse 



Pis. sativ., Honig- 

 erbse 



Pis. sativ., eng- 

 lische Felderbse 



Pis. sativ., Erbse 

 Guttenberg 



Pis. sativ. thebaic, 

 graue Königsberger 

 Erbse 



Pis. sativ., grüne 

 belgische Erbse 



Pis. sativ. episcopi 



gelb 

 schwarz 



gelb, 

 gross 



gelb 



gelb 

 (gross) 



gelb 



gelb 



rothbrauD 

 gross 



grün 



gelb 



'"/- 



im Typus, Schichtung 

 deutlich. 



im Typus, viele Aus- 

 treibungen da und 

 dort ein Spalt. 



ganz im Typus. 



durchweg ovale und 

 runde Körner, oft 

 mit Spalt. 



ganz im Typus. 



im Typus, doch ist 

 der Spalt nicht sel- 

 ten. 



ganz typisch. 



ganz im Typus, spalt- 

 los und mit vielen 

 Austreibungen ver- 

 sehen. 



Austi'eibungen zahl- 

 reich und charak- 

 teristisch. Spalt in 

 der Mehrzahl der 

 Kömer (!) 



im Typus, da und dort 

 Spalt. 



Austreibungen zahl- 

 reich , Spalt häufig 

 vorhanden. 



im Typus, viele Aus- 

 treibungen — Form 

 oval, rundüch. Ea- 

 dialrisse. 



ovale Formen, Spalt 

 häufiger und wenige 

 Austreibungen. 



im Tj-pus, sehr viel 

 Austreibungen. Ea- 

 dialrisse , Schich- 

 tung. 



im Typus , rundlich, 

 Austreibungen sel- 

 tener, Spalten bis- 

 weilen längs, häufig 

 quer, Kadialrisse. 



