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168 Fäulniss organischer Substanzen. — ‚Desinfection. Bi: 
Ueber die Fäulniss organischer Substanzen. 
In der Sitzung der Französischen Akademie der 
Wissenschaften vom 29. Juni 1863 hat Pasteur sehrünter- 
essante Ergebnisse seiner Beobachtung über die Fäulniss 
organischer Substanzen mitgetheilt. Er hat gefunden, 
dass die unter dem Namen „Vibrionen“ bekannten Infu- 
“sorien, deren Ehrenberg 6 verschiedene Species be- 
schreibt, der hauptsächlichste Gährungserreger der Fäulniss 
sind; er hat ferner erkannt, dass diese Vibrionen ohne 
freies Sauerstoffgas leben können, ja, dass sie sogar zu 
Grunde gehen, wenn sie in Berührung mit diesem Gase 
kommen. Wenn nun aber eine Flüssigkeit in Fäul- 
niss übergeht, was im günstigsten Falle etwa nach 24 
Stunden äusserlich sichtbar wird, so bildet sich zuvör- 
derst eine Menge Infusorien von der kleinsten Art, vor- 
zugsweise Monas ÜCrepusculum und Bacterium Termo. 
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Diese kleinen Wesen nehmen allen Sauerstoff, welcher 
in der Flüssigkeit vorhanden ist, auf, und wenn dieser 
bei verschlossenen Gefässen völlig verzehrt ist, sinken 
sie zu Boden, und nun erst treten die Vibrionen, welche 
keines Sauerstoffs zum Leben bedürfen, auf. Wenn die 
Fäulniss in offenen Gefässen vor sich geht, so findet nur 
der eine Unterschied statt, dass sich fortwährend auf 
Kosten des beständig neu zutretenden Sauerstoffs Mona- 
‘ den und Bacterien bilden, welche, die Flüssigkeit be- 
deckend, stets die in derselben lebenden Vibrionen be- 
schützen. Daher kommt es denn, dass gerade in offenen 
- Gefässen die Fäulniss weit schneller und energischer vor 
. sich geht. (Bl. für Hdl. u. Gew. 1863. 28.) B. 
Zur Desinfection. 
Zur Desinfection von stinkenden Wunden empfiehlt 
Demarquai eine Lösung von übermangansaurem Kali, von 
‘ welcher 1 Liter Wasser 10 Grm. des krystallisirten Salzes 
enthält. Man braucht von dieser Lösung nur 15--25 
Tropfen mit 100 Grm. Brunnenwasser zu mischen, um 
eine sehr kräftig wirkende Flüssigkeit zu erhalten. Nach _ 
einigen Waschungen ist der Geruch vollständig verschwun- 
den. (Compt. rend. Avr. 1863.) | 
Nach einer Mittheilung Le Voir’s benutzt der eng- 
lische Landwirth Mechi zur Desinfection von Compost- 
' kellern und Cisternen Wasserdampf und giebt an, dass die- 
ses Mittel von vorzüglicher Wirkung sei, dass auch schon 
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