5 No ENT Pokal, 
"aus der Emulsion der Placenta wie bei den‘ süssen Man- - 
deln bereitet. | 
100 Gran lufttrockne entschälte Mandeln gaben mir 
folgendes Resultat: | 
Vettes Delius 39,28 Gran 
DIBAPESS iron «irn » Set ae 2D ln 
Gummi 
Schleimzucker) ........... 26,45 „ 
Stärkemehl 
Feuchtigkeit ............. 19.975255 
Cellnlose.:;\. :2:..-3u.0.&4% 11,75.:3% 
Die Mandeln sind wegen ihrer Anzahl und Grösse 
in technischer Beziehung von Wichtigkeit, da sie in vie- 
ler Hinsicht die hier so kostspieligen Mandeln ersetzen 
können, und besonders bemerkenswerth wegen der Menge 
des vortrefflichen fetten Oeles. Die Placenta dient zu 
gleichen Zwecken wie Placenta Amygdalarum dulcium. 
Bis jetzt bildet dieser Artikel hier in der Gegend gar 
keinen Industriezweig und die Tausende von Pfunden 
bleiben noch unbeachtet zum Dessert der Waldbewohner. 
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Fettes Oel der Sapucaia - Mandeln. 
Oleum lecythidis urnigerae. — Die entschälten Mandeln 
geben 39 Proc. eines fetten Oeles von schwach gelblicher 
Farbe, ähnlich dem Mandelöl, auch gleich dünnflüssig, 
'geruchlos, von mildem Geschmack. Das spec. Gewicht 
bei + 150R. — 0,920. 
Dasselbe gehört zu den nicht trocknenden Oelen. In 
Aether, Chloroform, Schwefelkohlenstoff, Benzin und Oleum 
Terebinthinae ist es in allen Verhältnissen löslich; die 
Lösung in Chloroform erhitzt bis zur Verjagung des Chlo- 
roforms, hinterlässt das Oel ganz farblos und kann auf 
diese Art ganz farblos wie gebleichtes Oleum Olivarum 
(album) erhalten werden, aus dem das Chloroform durch 
Destillation wieder gewonnen wird. Ob andere Oele auch 
auf gleiche Weise farblos erhalten werden, habe ich noch 
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nicht versucht. Wird das Sapucaiaöl längere Zeit mit 
