ARCHIV DER PHARNACIE 
CLXX. Bandes drities Heft. 
I. Physik, Chemie und praktische 
Pharmaecie. 
Ueber Werthbestimmung der Essigarten des Han-- 
dels und der Apotheken; 
F. Schrage, 
Apotheker in Pewsum. 
Es ist eine allgemein bekannte Thatsache, dass die 
maassanalytische Methode in vielen gewerblichen Fällen 
einen hohen- Grad von Brauchbarkeit hat. 
Gleichwohl findet sie seibst bei wissenschaftlichen 
Fabrikanten und Kaufleuten in manchen wohl qualificir- 
ten Fällen keine Verwendung. 
So finden wir in den Preislisten vor wie nach den 
Essig charakterisirt als eine Unze desselben 30, 40, 50 
u.8.w. Gran kohlensaures Kali sättigend. 
Vielfach holen sich die Fabrikanten diese Werth- 
bestimmung des Essigs in den Apotheken, und man sollte 
einige Sicherheit für die Stärke des Essigs erwarten. | 
Dennoch fehlt diese nicht selten und es ist kein 
Zweifel darüber, dass die Unsicherheit. gewöhnlich ihren 
Grund in dem verschiedenen Grade der Reinheit und 
Trockne des verwendeten kohlensauren Kalis hat. 
Auf diese Erfahrung gestützt, habe ich in der ost- 
friesischen Kreisversammlung unseres Vereins am 20sten 
August d. J. die Verwendung einer Lösung des Kali- 
hydrats in dem Verhältniss der Aequivalentzahl auf 1000 
Gewichtstheile, d. h. der sogen. Normalkalilösung, vor- 
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