127 



Neue Beiträge 



zur Kenntniss der physiologischen Bedeutung 



des Gerbstoffes in den Pflanzengewehen. 



Von Dr. Max Westermaier 



in Berlin. 



(Vorgelegt von Hrn. Scbwendener am 3. Februar [s. oben S. 81] 



(Hierzu Tat". III.) 



1\ .-um auch die Thatsache, dass die Stärke in zahlreichen Fällen als 

 näheres oder entfernteres Produet der Assimilation nachweisbar ist, 

 nicht bezweifelt werden, so geht doch aus Publieationen neuerer Zeit 

 und gerade aus jener Anregung, welche die Akademie der Wissen- 

 schaften zu Berlin 1884 in diesem Gebiet durch Stellung einer Preis- 

 frage gegeben hat, hervor, dass wir keineswegs eine abgeschlossene 

 und erschöpfende Lehre über die Kohlenstoffassimilation vor uns 

 haben. Es mau' ein gewisser Dogmatismus in Verbindimg mit dem 

 allzu beliebten (Teneralisiruny'sbestreben dazu beigetragen haben, dass 

 man die bisher gewonnene Kenntniss zu einer Lehre mit dem Anspruch 

 allgemeiner Gültigkeit in der Fassung erhob, »die Stärke oder ein 

 ihr gleichwerthiger Stoff« ' sei als das erste sichtbare Assimilations- 

 producl zu betrachten. Der Umstand, dass der mikrochemische Zucker- 

 nachweis mit Unsicherheiten behaftet ist, legt es überdies nahe, dass 

 man sieb zu Gunsten der ausgesprochenen Lehre hinter die Mängel 

 unserer mikrochemischen Methoden verschanzt. 



Beobachtungen über den Gerbstoff, welche in das angedeutete 

 Gebiel einschlagen, sind von mir im December 1 885 2 veröffentlicht 

 worden. Die Studien über die Bedeutung dieses Stoffes im Ptlanzen- 

 leben wurden fortgesetzt. Das neuere Ergebniss derselben bildet den 

 Inhalt vorliegender Zeilen. 



' Vergl. Sachs Vorlesungen über Pflanzenphysiologie 1882 S. 375. 

 1 Sitzungsberichte der Königlich Preussischen Akademie der Wissenschaften zu 

 Berlin: »Zur physiologischen Bedeutung des Gerbstoffes in den Pflanzen.« XLIX. 



ISNS S. 1115. 



13* 



