284 Gesamtsitz. v. 27. März 1919. — Mitt. d, phys.-math. Klasse v. 24. Okt. 1918 



Durch gründliches Waschen mit vielem Wasser läßt sich der Kalk- 

 gehall herabdrücken. In bezug auf die physiologische Bedeutung des 

 Kalkgehaltes haben sich in letzter Zeit die Ansichten der Tierphysio- 

 logen und Landwirte sehr geändert. Während man früher bei Groß- 

 vieh 50 g pro Tag zuließ, hall man jetzt 200 — '250 g für unschädlich. 



Auf Grund meiner Patentanmeldung vom 25. März 1918 hat Hr. 

 Prof. Fingerling mit dem in der Kälte aufgeschlossenen Kalkstroh Fütte- 

 rungsversuche ausgeführt. Dieselben zeigten, daß Kalkstroh etwa die 

 Verdaulichkeit von Wiesenheu besitzt. 



Neuerdings haben auch W. Ellenrerger und P. Waentig (Deutsche 

 Landwirtschaftl. Presse vom 1 .Januar 1919 S.i) das Verfahren der Behand- 

 lung des Strohs mit Kalk in der Kälte geprüft, ohne von meinen Kalk- 

 versuchen Kenntnis zu haben und sind ebenfalls zu der Ansicht ge- 

 langt, daß in dieser Weise der Futterwert des Strohs beträchtlich er- 

 höht wird. Dr. Baron von Vietinghoff baut auf das Kalkverfahren be- 

 reits große Hoffnungen unter unberechtigter Verwarnung vor meinem 

 Natronstroll (Deutsche Landwirtschaftl. Presse vom 1 8. Januar 1 9 1 9 S. 30). 

 Wie meine Versuche gezeigt haben, wird durch Kalkbehandlung der 

 Ligningehalt kaum verringert, es scheint also auch hiernach weniger 

 auf eine Entfernung des Lignins- als auf dessen primärer Abspaltung 

 aus seiner Verbindung mit dem Kohlehydratkomplex im Stroh anzu- 

 kommen. 



Kalk kann auch dazu dienen, aus kohlensaurem Natron (Soda) oder 

 aus kohlensaurem Kali (Pottasche), deren Kohlensäure durch Kalk un- 

 löslich wird, indem Kalziumkarbonat entstellt, während des Aufschlusses 

 Alkalilauge zu erzeugen. Gerade bei Gegenwart von viel Wasser, wie 

 es beim Aufschließen verwendet wird, findet diese Umsetzung fast 

 vollständig schon in der Kälte statt. Zur Entfernung des unlöslichen 

 kohlensauren Kalkes ist natürlich besonders gründliches Durchspülen 

 und Waschen nötig, wofür aber bereits geeignete apparative Vorrich- 

 tungen geschaffen worden sind. Auch hier kann die Lauge in beson- 

 deren Gefäßen hergestellt und ohne ungelösten Kalk in das Aufschluß- 

 gefäß gebracht werden. 



Nachdem festgestellt war. wie leicht bei Einwirkung von basischen 

 Stoffen Stroh aufgeschlossen wird, ist auch mit Erfolg versucht worden, 

 Alkalikarbonate (Soda, Pottasche, Holzasche) ohne Zusatz von Kalk so- 

 wie Ammoniak 1 und dessen Karbonate zu verwerten. Näheres darüber 

 soll erst später mitgeteilt werden. 



Vgl. F. Leh'mank D. li. P. 169880 Kl. 53g 26. März 0105. 



