570 Sitzung der physikalisch-mathematischen Klasse vom 11. Mai 191i> 



Drehungsvermögen bei verschiedenen Präparaten für die Lösung in 

 trockenem Aceton: 



r 1M — 3-92° X 3-2598 _ 



a „ = — - — - — -sss — iib.o. 



IX 0.8167 xo.1319 



Ein zweites Präparat gab — 107. 2 , und die Drehung der Aceton- 

 lösung stieg etwas bei zweitägigem Aufbewahren. Man braucht sich 

 über diese Schwankungen der Drehung nicht zu wundern, da mit der 

 Abspaltung des Acetons die aldehydartige Gruppe des Traubenzuckers 

 frei wird, die bekanntlich sehr zu Veränderungen neigt. 



Die Trigalloyl-glucose ist ähnlich dem Tannin eine amorphe, 

 spröde, ganz schwach gelbbraun gefärbte Masse. Sie schmeckt bitter 

 und etwas adstringierend 1 . Sie löst sich schon in eiskaltem "Wasser 

 lind unterscheidet sich dadurch von dem in der Kälte schwerlöslichen 

 chinesischen Tannin. Sie löst sich ferner leicht in Methylalkohol, Äthyl- 

 alkohol, Aceton, Essigäther und Pyridin, schwerer in Äther und nur sehr 

 schwer in Chloroform und Benzol. Die einprozentige wässerige Lösung 

 fällt Leimlösung sehr stark und gibt milchige oder ölige Fällungen 

 mit Pyridin- und wässerigen Lösungen von Brucin-, Chinin- und Chinolin- 

 acetat. Wie beim Acetonkörper entstellt mit Eisenchlorid eine tiefviolett- 

 blaue Färbung. .Schon die zehnprozentige alkoholische Lösung gibt mit 

 der gleichen Menge zehnprozentiger alkoholischer Arsensäurelösung nach 

 kurzer Zeit ( 1 — 2 Minuten) eine Gallerte. 



Tri-(tricarboinethoxygalloyl)-aceton-glucose 

 [(CH3O . CO . ()) 3 . CJI 2 CO] 3 . C 6 H 7 6 . C 3 H 6 . 



1 1 g scharf getrocknete Monoacetonglucose wurden mit 67 g Tri- 

 carbomethoxygalloylchlorid (3.7 Mol.), 29 g Chinolin (4.5 Mol.) und 

 50 cem trockenem Chloroform gemischt. Beim Durchschütteln ging 

 rasch der größere Teil in Lösung, wobei eine mäßige Erwärmung 

 durch Eiskühlung vermindert wurde. Beim weiteren Aufbewahren bei 

 20 und gelegentlichem Umschütteln fand nach mehreren Stunden völ- 

 lige Lösung statt. Diese war gell) und dickflüssig und trübte sich 

 nach 1 — 2 Tagen. "Wegen einer geringen Gasentwicklung war es nötig. 

 die Flasche manchmal zu öffnen. Nach 8 — 10 Tagen wurde in 1 1 

 stark gekühlten Methylalkohol unter Rühren in dünnem Strahl ein- 

 gegossen, wobei das Reaktionsprodukt in fast farblosen, amorphen 

 Flocken ausfiel. Ausbeute 4.8- 53 g oder 80—90 Prozent der Theorie. 



Zur Reinigung wurde zweimal in 1 00 cem Chloroform gelöst und 

 wieder in 1 1 möglichst kalten Methylalkohol gegossen. 



1 Chebulinsäure schmeck! süß (Adolphi, Arch.d. Pharm. 230. 084 [iS<)2|). 



