/4 Gesammtsitzung vom 30. Januar. 



eine vergleichende Untersuchung über <lie Wirkung der wichtigsten 

 Seerete von Säugethieren , Vögeln, Fischen und Amphibien auf eine 

 grössere Anzahl von Polysacchariden angestellt und sind dabei in 

 der That auf einige recht bemerkenswerthe Unterschiede gestossen. 



Am ausführlichsten wurden, wie auch schon von früheren Be- 

 obachtern, geprüft: Stärke. Glykogen, Maltose, Rohrzucker und Milch- 

 zucker; dazu kommen die bisher mit thierischen Saften nur sehr 

 wenig behandelten Polysaccharide Trehalose und Melitose (Raffinose) 

 und endlich das Amygdalin. sowie vier künstliche Glucoside. deren 

 Verhalten gegen die Enzyme der Hefe, das Emulsin und die Diastase 

 schon bekannt ist '. 



Da es uns auch hei den thierischen Organen allein auf die en- 

 zvmatischen Wirkungen ankam, so haben wir in der Regel mit klar 

 filtrirten Lösungen bez. Infusen gearbeitet und die Thätigkeit lebender 

 Zellen durch Zusatz von anaesthesirenden Mitteln aufgehoben. Nur in 

 einigen Fällen wurde das zerkleinerte Thierorgan nach passender 

 Reinigung direct, aber ebenfalls unter Zusatz antiseptischer Mittel 

 benutzt. 



Am häufigsten kam das Blutserum zur Verwendung, weil dasselbe 

 auch von kleineren Thieren am leichtesten in genügender Quantität 

 beschafft werden kann. Dasselbe wurde, wenn möglich, von dem 

 Blutkuchen abgegossen, mit 5 Procent des betreffenden Kohlenhydrats 

 versetzt und unter Zugabe von 1 Procent Toluol (oder bei einigen 

 Controlversuchen auch nach Zusatz von 1 Procent Thymol) 24 Stunden 

 im Brutofen aufbewahrt. 



Wenn der Blutkuchen sich nicht absetzte, wurde die ganze Masse 

 durch ein feines, reines Drahtnetz getrieben, mit der gleichen Menge 

 Wasser verdünnt, durch Papier filtrirt, dann mit 2+ Procent des 

 Kohlenhydrats versetzt und im übrigen behandelt wie zuvor. 



Die löslichen Kohlenhydrate mit Einschluss des Glykogens wurden 

 fest, aber fein gepulvert zugegeben und durch Schütteln gelöst. Die 

 Stärke kam als 2 procenti#er Kleister zur Anwendung und wurde mit 

 so viel Serum versetzt, dass die Gesammttlüssigkeit 1.4 Procent Starke 

 enthielt. 



Um das Infus der Magen- und Dünndarmschleimhaut herzustellen, 

 wurden stets die ganz frischen aufgeschnittenen Organe durch Spülen 

 mit kaltem Wasser und loses Ilinüberstreichen mit der ilachen Hand 

 sorgfältig gereinigt, dann die Schleimhaut mit einem Messer abgeschabl 

 und sofort mit der dreifachen Gewichtsmenge destillirten Wassers, unter 

 Zusatz von iProcent Toluol bei io°C. 24 Stunden ausgelaugt. An Stelle 



1 A. a. O. 



