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«bgcPca^t xonittt, mi\ «t »on ter 

 SDSarme t)f6 3Baffer6 nicf)t fati fTußtg 

 gemacht wetten. 'üHad) bem Äcc^m 

 wirb jmar bnöSi^noc^ ettunö trentgeö 

 fe(tii3 fcpn, tüelc^cö aOer mit einem 

 5uc^ leicht abgetDifc^t miö gctrccfnet 

 werben fan. gur feine lecfere 3«"35" 

 fonnen bJe®i}cc mit Äfetjen obgerieben 

 werten, m\t mein ^(^rf feincstvegeö 

 feefi*jrd)ren, J)a§bi;rrf)S^od)en Dem (?i) 

 «in fettiger ©cfdjmacfitistget^eitet wer; 

 If , »iflrae^r ift folc^er fo rein tinö fo 

 j^ut, ol8 bei einem ganj frifrf)?« (Sn. 

 SnDIid) fo ip t>ftö 5stt &cm 3trni§ 

 oitcf) onö biefer iinb jwar fürnel;nif]cn 

 Urfadje üorjiijift^en , t\),'i{ fü!d)fSi)cr 

 «I6benn aitrf) juni 'Jfnebrüffn fönnen 

 gebrauctt »erben. Da Od) bie fette 

 SJJaterie oon felbtgen (cic^t abnehmen 

 ld§f, iinb bie'Mii8b«n|lnng unter Dem 

 ^u&nc frei gcfdje^en fan; ^injegen 

 fan berSirni^ nicfcf o6neüiet«@(tnne- 

 rigfcit fo objeraatftt rucrbcn, Da^ fie 

 inm lliiöbriäten gefdjicft werben, unb 

 bie Jhiöbiinfliing erfolgen fA». (£e 

 i{l jeDccf) Dem ^cainnuv gefimgen, 

 bfl§ ein Äi';ii)lein anö einem folc^eu 

 £9 Quegebrutn ivor&en, baö jwar 

 line ?9^iSgeburt ßetwcfen, «nb vies 

 SSeine gebabt, wjld);^ nber bocft wo^l 

 btm Sirni^ r.id)t 5ir,ufcl)reiben ifl. '^Qi 

 TiUer mac^t fjiet fvine jptii&erni§. Denn 

 flna bem vcrf^ergc^u'iiDcn i(t b.fuitf, 

 boQ Die olt'o »«bsrafetcn (5i)fr xioUi^ 

 fomtncn fi'tfci) blfiben , «nb fo law 

 ge ein (2\} poilfommcn gut bleibt, 

 fo lanc^e bleibt oiic^ taz Äüebictn in 

 benifplben otn ii'ben, mit6tn (inb fol; 

 <^e S^ec nod) eben fo gut jii brauchen 



fttc tie €rr;aUun<j tet (S^st 



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tvte frifc^e, «Kati fan bt'c f2tjtt, tii 

 in ^enne jum TTuöbriJten untergelegt 

 tüerben foflen, einö naäf bem anbetn 

 rtuf einen "Jdijjcnblicf , o^ne Oiuc^t^eH 

 bcöi?i'icfelcin6,intvnrme3 3^öfrer fegen, 

 benn bie SSS^rme, bie jnmSc^meljen 

 beöjetteß hinlänglich ifi, bringet nic^t 

 biß jum iln(^fein. '^an frorfnet fFe 

 at«benn mit einem ^uc^, ober reibt 

 fie mit Älet)en ob, ivele^eö bec^ nic^t 

 ollejeit n6t^ig, ba tian rcenige, was 

 »io(^ önf leben fofte, eon bec ^enne 

 felbfl nad) unb nacft abgerieben wirfr. 

 SDiefe jiiberetreten <£t)ec fonnen u«« 

 noc^ ben befonbern 33ort{)eil »erfdjaf; 

 fen, ba§ olleJlrtfU »on^fberttieb au» 

 im entferntem idnbern in ben tgperti 

 nid)t nur weit leichter ju unö gcbrad)C 

 werben, fonbern |Te witrben fic^ ancf;^ 

 wenn |le in unfern, ©egenbcn anege» 

 brütet würben , fe^r gut qn eine frem« 

 be liift tiitb frcmbea 3utfcr gewönnen» 

 *' 3^t uuj§ jur33«ranberung nocf) et.- 

 nig?t ?02i!td gebenfen, tit ebeufatt« 

 mit Dliiöcn bei Der Zubereitung bct 

 Sijer ongewenbet werben fotuien. ©i> 

 fi>n bae «Del bie ^nebünflung einer 

 wäßriger, 3fu(ttigfeit jwar jum l^dl 

 «erminbern, aber boc^ nic{)t »öüig, 

 weil bie '^rpeile beffelben nid)t fe|le g« 

 nug unter ftc^ jufömraen fangen, mit* 

 ^in bem ^emü^en, womit Der wäßrw 

 gel^^cil biirrf)fd)wi^ct, nic^t [Muläng» 

 lid) wiDerPj()ni fonnen. ^os XVad)» 

 tfcnt (bin bie gute ?Ißirfuug wie bec 

 Sirni§, ep (jalt bie 'Mu«bünfltmgöwef 

 ge auf bae gcnauejle üerfd) [offen, unb 

 Id^t fid) o^ne «iele@(^wierigfeit üoni 

 (£9 wieber «bfonbetu^ nwt ifl cö etn>as 



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