10 Untersuchungen über die Bestandteile der Cubeben etc. 



Es lieferten sonach 288 Grm. Es würden also 349,97 Grm. 



Weingeistextract aus 2000 "Weingeistextract = 24S0 Gr. 



Grm. öl- und wässr. Ex- öl- u. wässr. Extract- freien 



tract- freien Cubeben: Cubeben = 4500 Grm. urspr. 



Cubeben geliefert haben: 



Behandlung mit Aether. 



Die durch Weingeist extrahirten 2000 Grm. äther. Oel- 

 und Extract - freien Cubeben wogen getrocknet 1680,5 Grm.; 

 1020,9 Grm., die Hälfte des aus 4500 Grm. urspriingl. Cube- 

 ben nach den ausgeführten Operationen resultirenden Rück- 

 standes, wurden in einem Mohr' sehen Extractio nsappa- 

 rate vollständig mit Aether erschöpft. Der ätherische, 

 grüngelb gefärbte Auszug lieferte nach dem Verdunsten 

 11,5 Grm. einer grünen, etwas gelblichen, fettarti- 

 gen Masse, welche sich sowohl durch ihre Consistenz, als 

 auch durch ihre Unlöslichkeit in Weingeist von dem oben 

 erwähnten fetten Oele unterschied. 1020,9 ergaben 11,5 Grm. 

 also 2041,8 Grm. (4500 Grm. ursprüngl. Cubeben entspre- 

 chend) würden 23,0 Grm. = 0,571 Proc. dieses grüngel- 

 ben Fettes enthalten. 



Kleinere Quantitäten der mit Aether ausgezogenen Cu- 

 beben wurden nacheinander mit Pe troleum äther, C 2 S 4 , 

 Benzin und Chloroform behandelt, ohne dass jedoch 

 eines dieser Lösungsmittel etwas aufgenommen hätte. 



Behandlung der mit Aether etc. erschöpften Cu- 

 beben mit verdünnter Kalilauge. 



Hierdurch wurde nur ein Rest von Ei weiss ausgezo- 

 gen, durch Salzsäure aus dem Auszuge in käsigen Flocken 



