Unterschied d. geraspelten Hirschhorns v. d. geraspelten Knochen etc. 125 



unter dem Namen Hörn gewöhnlich bezeichneten Schwefel 

 enthaltenden Körper, eine den Knochen sehr ähnliche und 

 aus denselben Substanzen bestehende Masse ist. Nach mei- 

 ner Analyse besteht das bis zum constanten Gewicht bei 

 100° getrocknete Hirschhorn aus 



50,02 °/ dreibasisch phosphorsaur. Kalk mit wenig Fluor- 

 calcium 



2,00% phosphorsaurer Magnesia 



6,15°/ kohlensauren Kalk 

 41,744°/ organischer Substanz, 



wogegen nach einer Analyse von Berzelius z.B. die Zu- 

 sammensetzung des Ochsenknochens ist: 



57,35°/ dreibasisch phosphors. Kalk mit wenig Eluorcalcium 



2,05 °/ phosphorsaure Magnesia 



3,85 °/ kohlensaurer Kalk 

 33,30 °/ organische Substanz 



3,45 °/ Natron mit sehr wenig Kochsalz. 



Selbstverständlich fiel mir hier sofort der erhebliche 

 Unterschied betreffs der organischen Substanz ins Auge. Ich 

 glühte im Platintiegel wiederholt Hirschhorn und fand ziem- 

 lich constant einen Gewichtsverlust von 44,4 °/ , im Einklang 

 mit meiner obigen Analyse, da beim Glühen ausser der orga- 

 nischen Substanz ja noch die Kohlensäure vom kohlensauren 

 Kalk sich trennt. Nicht so gleich blieb sich der Gewichts- 

 verlust beim Glühen der Knochen; er schwankte zwischen 

 35 — 38,5 °/ und stellt sich im Vergleich mit letzter Zahl 

 der Unterschied des Gewichtsverlustes bei den Knochen und 

 dem Hirschorn zu unbedeutend heraus. — Ein dagegen 

 wesentlicher und namentlich als leichtes Nährmittel sehr ins 

 Gewicht fallender Unterschied liegt im Stickstoffgehalt. Das 

 Hirschhorn ergab mir im Mittel von 3 Analysen 6,455 °/ 

 Stickstoff, wogegen ich in den Knochen nur 3,50°/ Stickstoff 

 fand. — Da nun aber eine Stickstoffanalyse zu den umständ- 

 licheren und einen Verbrennungsapparat voraussetzenden che- 

 mischen Arbeiten gehört, dieser selbst aber doch den wenig- 

 sten Apothekern zur Disposition steht, so prüfte ich weiter. 



