178 Eine Quelle des "Wohlgcruchs. 



Eine Quelle des Wollig eruelis. 



Das Dreieck zwischen Nizza, Cannes und Grasse im süd- 

 östlichen Frankreich ist wohl eine der bedeutendsten Quellen 

 des Wohlgeruchs, denn hier werden die Blumen, welche die 

 Ingredienzien zu Specereien und wohlriechenden Wässern lie- 

 fern nicht wie bei uns in Beeten sondern auf unabsehbaren 

 Feldern gebaut. Jasmin, Orangen, Veilchen, Tuberösen, Jon- 

 quiilen (gelbe Narzissen), Ptosen und Cassia erfüllen die ganze 

 Atmosphäre mit ihren Düften. 



Der preussische Morgen enthält etwa 6300 Bosenstocke, 

 Vielehe in mittleren Jahren 3150 Pfund Bösen liefern; Jas- 

 minstöcke 50,400, von denen jedes Tausend 60 Pfund Blu- 

 men ergiebt; ein Orangenbaum in voller Kraft, die er unge- 

 fähr im 15. Lebensjahre erreicht hat, giebt jährlich durch- 

 schnittlich 25 Pfund Blüthen. Aber auch die Menge der oben 

 nicht genannten gemeinen aromatischen Pflanzen grenzt ans 

 kaum Glaubliche; so liefert z. B. der Lavendel für den preussi- 

 schen Morgen einen Jahresertrag von 125 Thlr. , Geranium- 

 blätter werden 30,000 Pfund gewonnen. Die genannten edel- 

 sten Wohlgeruchslieferanten bringen aber im Durchschnitt in 

 mittleren Jahren: 



Orangenblüthen 1,475,000 Pfd. 



Bösen 530,000 „ 



Jasminblüthea 100,000 „ 



Veilchen 75,000 „ 



Cassiablüthen 45,000 „ 



Tuberosenblüthen 24,000 „ 



Jonquillen 5,000 „ 



Mitten in den Ungeheuern Blumenfeldern erheben sich 

 die chemischen Laboratorien, und hierhin bringen die Grund- 

 besitzer ihre Blumenernte wie bei uns der Landmann sein 

 Getreide nach der Mühle. {Sonntags -Blatt. 31. Od. 1869.). 



