80 Historische Notizen über Manna. 



Ausser der reinen Säure wurden dargestellt und anaty- 

 sirt: das Silbersalz, das Bleisalz, Barytsalz, Kalksalz und das 

 saure Ammonsalz. 



Aus den Analysen der Säure wurde folgende Formel 

 gefunden C 4 H G 5 ; für das saure Ammonsalz==C 4 H 5 (H 4 N)0 5 , 

 für die übrigen Salze im wasserfreien Zustande C 4 H 4 M 2 5 . 



Diese Formeln stimmen mit den Formeln der Aepfel- 

 säure und der Aepfelsäuresalze anderer Autoren völlig 

 überein. (Auszug a. d. 59. Bde. d. Sitzimgsber. d. Jcais. Äkad. 

 d. Wisscnsch. zu Wien. Jan. 1869 im Journ. f. pr. Ch. 1869. 

 I.Bd. S. 489 — 501). B. E. 



Historische Notizen über Manna. 



In der Sitzung der pharmaceutischen Gesellschaft in 

 London am 3. November 1869 hielt der berühmte Pharma- 

 cognost Daniel Hanbury einen sehr interessanten Vortrag 

 über Manna, dessen Uebersetzung hier folgt. 



Was auch immer die wahre Natur der sogenannten 

 biblischen Manna, welche den Juden in der Wüste zur Nah- 

 rung diente, gewesen sein mag, der Name Manna wurde in 

 späteren Zeiten gebraucht, um gewisse zuckerhaltige Aus- 

 schwitzun^en aus den Stämmen , Zweigen und Blättern von 

 Pflanzen verschiedener Familien zu bezeichnen. So wird auf 

 der Halbinsel Sinai eine süsse Substanz Manna genannt, 

 welche ein Exsudat einer T amariskenart ist, in Persien 

 wurde eine Manna aus einer kleinen, stacheligen Leguminose 

 Alhagi Maurorum gewonnen, in Kurdistan gab eine 

 Stechpalme Manna. 



Diese Substanzen wurden früher als Nahrungsmittel oder 

 Arznei gebraucht und finden sich jetzt noch in kleinen Men- 

 gen in den Bazars des Orients. Die Ceder des Liba- 

 nons, der Lärchenbaum, ein Cistus und gewisse 

 Australische Species von Eucalyptus gaben zeitweise 

 zuckerhaltige Ausschwitzungen , die auch für den Gebrauch 

 gesammelt wurden. Die Manna der Jetztzeit hat bekannt- 

 lich eine ganz andere Abstammung, dieselbe ist ein Exsudat 

 der Stämme und Zweige einer Eschenspecies, welche in 

 Calabrien und in Sicilien kultivirt wird. 



Obwohl nun jetzt ganz Europa mit dieser Manna ver- 

 sorgt wird, wird dieselbe in der früheren Geschichte Siciliens 



