Mittel geg. d. Gefalirlichk. mit Blei glasirt. irden. Kücheugeschirre. 103 



aufgenommen wird, woraus zu folgern ist, dass man auch 

 Geschirre mit nicht ganz gut eingebrannter Glasur für der- 

 artige nicht saure Speisen und Getränke, also zu sehr vielen 

 Zwecken verwenden kann, ohne einen Nachtheil für die Ge- 

 sundheit befürchten zu müssen. 



Ferner konnten unsere Versuche die schon lange bekannte 

 Beobachtung bestätigen, dass ein einmaliges Auskochen man- 

 gelhaft glasirter Geschirre mit schwachem Essig in der Ke- 

 gel genügt, um ihnen den Ueberschuss an Bleioxyd so voll- 

 kommen zu entziehen, dass dann bei einer weiteren Behand- 

 lung derselben mit Essig kein Blei mehr der Glasur entzogen 

 wird. Nur bei Geschirren mit besonders schlecht eingebrann- 

 ter Glasur bedarf es eines wiederholten Auskochens mit Essig, 

 um diesen Zweck zu erreichen ; bei einem Versuche war 

 selbst ein mehrmaliges Aussieden nicht hinreichend, dies zu 

 erzielen; es war dies eines jener dünnwandigen kleinen 

 böhmischen Geschirre, welche man häufig zum Sieden der 

 Milch oder des Rahmes für Kaffee verwendet. 



Was die Menge des Bleies betrifft, welche einer unvoll- 

 kommen eingebrannten Glasur bei der ersten Behandlung mit 

 Essig entzogen wird, so ist dieselbe natürlich sehr ungleich, 

 und desshalb wird auch in einem solchen Essig durch Schwe- 

 felwasserstoff das eine Mal nur eine braune Färbung mit 

 schwacher Trübung, geringe Bleispuren anzeigend, und das 

 andere Mal eine starke braunschwarze Trübung und ein 

 flockiger braunschwarzer Niederschlag von Schwefelblei her- 

 vorgebracht. Bei unseren Versuchen wechselte die Menge 

 des Bleies, welche in 100 Cubikcentimeter (%„ Liter) eines 

 starken, 5 Proc. wasserfreie Essigsäure enthaltenden Essigs, 

 nachdem er 24 Stunden lang in 1 Zoll hoher Schicht in ver- 

 schiedenen Geschirren mit mangelhafter Bleiglasur gestanden 

 war, von 2 Centigrammen (*/,, Gran) bis nahezu 2 Decigram- 

 men (3 Gran), wobei zu bemerken ist, dass 1 Theil metalli- 

 schen Bleies 1,83 Theilen krystallisirten essigsauren Bleies 

 (Bleizucker) äquivalent ist. 



Aber trotz der festgestellten Thatsache, dass ein grosser 

 und wohl der grösste Theil unserer irdenen Küchengeschirre 



