222 üeber den farbigen Gerbstoff des Erlenholzes. 



Proc. Zucker, auf 100 Theile der ursprünglichen Substanz 

 berechnet. 



Eine quantitative Bestimmung* durch Gährung erwies 

 jedoch nur 16,04 Proc. Zucker. 



Der Rest des Filtrates wurde mit • kohlensaurem Baryt 

 digerirt, filtrirt und dem Filtrate, um färbende Verunreini- 

 gungen zu entfernen, wenig essigsaures Bleioxyd zugesetzt, 

 vom Niederschlage abfiltrirt und aus dem Filtrate das gelöste 

 Bleioxyd durch Schwefelwasserstaff entfernt. Die vom Schwe- 

 felblei abfiltrirte Flüssigkeit hinterliess beim Eindampfen im 

 Wasserbade einen honiggelben, erst süss, dann etwas kratzend 

 schmeckenden Syrup. Um wenigstens eventuell das Kohlen- 

 hydrat zu constatiren, wurde die Elementaranalyse ausge- 

 führt. Es gaben 



0,2536 Grm. der bei 100° getrockneten Substanz: 



O 12 53,33 



Es hatte sich demnach bei der Spaltung des Erlengerb- 

 stoffes mit Schwefelsäure Zucker gebildet. 



Stenhouse konnte durch Einwirkung von Säuren auf 

 den Gerbstoff der Erlenrinde keinen Zucker erhalten. 



Der beim Behandeln des Gerbstoffes mit Schwefelsäure 

 erhaltene harzartige Körper wurde gut ausgewaschen und 

 über Schwefelsäure getrocknet. 



0,1910 Grm. der bei 130° getrockneten Substanz gaben: 



