254 Die Unkräuter in d. westl. Pfefferminz-Anpflanzungen Nord-Amerikas. 



auf den Weiden. In den letztern wächst es kräftiger das 

 erste Jahr, nachdem die Kornernte vom Lande gewonnen ist 

 und während die Saat licht ist. Ich habe es in diesem Jahre 

 auf einer alten Rasen weide in vollem Wachsthum gefunden. 



Das „Junigras" (ein wahres Gras, dessen botan. Na- 

 men ich Ihnen nicht sagen kann), welches zuweilen in der 

 Minze wächst, giebt nur sehr wenig flüchtiges Oel. Ich schnitt 

 dieses Jahr ein Minzefeld im 3. Jahre, welches reichlich beide, 

 rothen und weissen Klee beigemengt enthielt, aber ich denke 

 dass der Klee bei der Destillation nichts ausgiebt. Andrer- 

 seits liefert Erigeron fast zweimal so viel als dasselbe 

 Volumen Minze gewöhnlich giebt. Ausserdem habe ich Pfer- 

 deampfer (horsesorrel , etwa Rumex acetosella? oder Oxa- 

 lis stricta?) beobachtet und „Ragweed" (Ambrosia arte- 

 misiaefolia), und in einem Felde fand ich Sassafrass- 

 Schösslinge (welches letztere einen guten Theil der Verfäl- 

 schungen des Oeles liefern muss), letztere mögen jedoch als 

 selten bezeichnet werden. 



Erechthites wird in Minzefeldern gefunden, aber nur 

 in frischem Land und in diesem nie vor dem Schnitt, und 

 in solchen Feldern findet es sich in der Minze des ersten 

 Jahres um die Stumpen herum, auf rohen Plätzen und an 

 Stellen welche gebrannt werden sollen. Ich vermuthe, dass 

 Erechthites auch im zweiten Jahre und in den folgenden 

 Jahren dort wächst, aber man hat keine Notiz davon genom- 

 men. Es mag sein, dass im ersten Jahre Erigeron nieder- 

 gehalten wird; da nun die Farmer für Minze neues Land 

 benutzen, da sie dabei verhältnissmässig die wenigste Arbeit 

 haben, so ist Erechthites das hauptsächlichste Unkraut, 

 namentl. da wo Holz verbrannt wurde. Aber .bei den späte- 

 ren Schnitten der Minze ist bessere Gelegenheit zur Entfer- 

 nung des Erechthites gegeben, und dann bleibt Erigeron 

 die Hauptursache der Verunreinigung; als „"VVeedy oil" 

 ist dann (wenigstens bei uns) ein solches gemeint, welches 

 Erigeronöl enthält. 



Die Oele sind oft durch den Rost der Kochgefässe und 

 Röhren gefärbt, oder in Folge zu starker Erhitzung oder 



