﻿Oxaisäui-e 
  in 
  Ptlauzou. 
  — 
  IVüfung 
  fetter 
  Öele. 
  45 
  

  

  lili' 
  vitale 
  Doclüifnissc 
  der 
  Hefezellen 
  wieder 
  vcrbiauolit 
  wiid. 
  (Ac. 
  de 
  sc. 
  

   101, 
  253, 
  1SS5, 
  i>. 
  Jonrn. 
  de 
  Fluirm. 
  et 
  de 
  Chiiii. 
  Tum. 
  XII. 
  j). 
  SSO, 
  1SS5.) 
  

  

  Die 
  Bestiniiiiiin^ 
  der 
  Oxalsäure 
  in 
  Püauzen 
  bewerkstelligen 
  Ber- 
  

   tlielot 
  und 
  Andre 
  in 
  der 
  Weise, 
  dass 
  die 
  betreffenden 
  Pflanzentheile 
  in 
  

   frischem 
  Zustande 
  zerquetscht 
  und 
  dann, 
  wenn 
  nur 
  lösliche 
  Oxalate 
  bestimmt 
  

   werden 
  sollen, 
  mit 
  Wasser, 
  im 
  gegentheiligeu 
  Falle 
  mit 
  etwa 
  fünfprocentiger 
  

   Salzsäiu'e 
  eine 
  Stunde 
  laug 
  auf 
  100" 
  erwärmt, 
  und 
  nach 
  24 
  stüudigem 
  Stehen 
  

   ausgepresst 
  werden. 
  Die 
  nach 
  dem 
  Aufkochen 
  filtrirte 
  Flüssigkeit 
  wird 
  mit 
  

   überschüssigem 
  Ammoniak 
  und 
  dann 
  mit 
  einem 
  Borsäurcüberschuss 
  versetzt, 
  

   wodurch 
  nui- 
  Calciumoxalat 
  ausfällt, 
  während 
  die 
  Tartratc, 
  Citrate 
  u. 
  s. 
  w. 
  

   in 
  Folge 
  Bildung 
  von 
  Doppelsalzeu 
  gelöst 
  bleiben, 
  eventuell 
  wieder 
  gelöst 
  

   werden. 
  Ein 
  jetzt 
  erfolgender 
  Zusatz 
  überschüssiger 
  Essigsäui'e 
  bringt 
  Car- 
  

   bonate 
  und 
  verschiedene 
  andere 
  Salze 
  in 
  Lösung 
  , 
  beigegebenes 
  Calciumacetat 
  

   führt 
  alle 
  Oxalsäure 
  in 
  ihr 
  Kalksalz 
  über, 
  welches 
  man 
  durch 
  wiederholtes 
  

   Aufnehmen 
  in 
  Salzsäure 
  und 
  Fällen 
  mit 
  Amnion 
  weiterhin 
  reinigt 
  und 
  schliess- 
  

   lich 
  aus 
  seinem 
  Gewicht 
  die 
  vorhanden 
  geweseuG^^ 
  Oxalsäure 
  berechnet. 
  (Ac. 
  

   d. 
  scienc. 
  101. 
  p. 
  354, 
  18S5, 
  p. 
  Journ 
  de 
  Pharm, 
  et 
  de 
  Cliim., 
  Tom. 
  XII. 
  

   X>ag. 
  275, 
  18S5.) 
  

  

  Kupfercobaltlegiruiig:eu 
  zeigen 
  bei 
  einem 
  Cobaltgehalt 
  bis 
  zu 
  sechs 
  

   Procent 
  noch 
  die 
  rothe 
  Farbe 
  des 
  Kupfers, 
  während 
  nach 
  GuiUemin 
  

   die 
  entsprechenden 
  Xickellegirungen 
  weiss 
  gefärbt 
  ersclieinen. 
  Hergestellt 
  

   werden 
  die 
  ersteren 
  durch 
  directes 
  Zusammenschmelzen 
  im 
  Tiegel 
  unter 
  einer 
  

   Decke 
  aus 
  Borsäure 
  und 
  Holzkolile. 
  In 
  hohem 
  Grade 
  politurfähig, 
  zeichnen 
  

   sie 
  sich 
  ausserdem 
  durch 
  vorzügliche 
  Bearbeitbarkeit 
  , 
  Zähigkeit 
  und 
  Festig- 
  

   keit 
  aus, 
  vereinigen 
  also 
  in 
  sich 
  die 
  werthvoUeu 
  Eigenschaften 
  von 
  Kupfer 
  

   und 
  Eisen, 
  da 
  sie 
  sich 
  nicht 
  an 
  feuchter 
  Luft 
  oxydireu, 
  hämmerbar, 
  zähe 
  

   und 
  zum 
  Drahtzug 
  geeignet 
  sind. 
  [Ae. 
  d. 
  scienc. 
  101, 
  433, 
  18S5, 
  p. 
  Journ. 
  

   de 
  Pharm, 
  et 
  de 
  Chivi. 
  1885. 
  Tom. 
  XII., 
  p. 
  275.) 
  

  

  Eiu 
  einfacher 
  Troekenapparat 
  ist 
  nach 
  Tvons 
  Angabe 
  von 
  Wies- 
  

   negg 
  construirt 
  Avorden 
  und 
  dient 
  dazu, 
  die 
  immerhin 
  etwas 
  umständliche 
  

   Benutzung 
  des 
  Thermostats 
  mit 
  Ofen 
  dann 
  zu 
  umgehen 
  , 
  wenn 
  es 
  sich 
  nur 
  

   um 
  rasche 
  Austrocknung 
  von 
  Niederschlägen 
  auf 
  einem 
  Filter 
  handelt. 
  Das 
  

   Ganze 
  ist 
  eine 
  rechteckige, 
  etwa 
  0,5 
  cm 
  dicke 
  blanke 
  Kupferplatte, 
  welche 
  

   an 
  einer 
  Seite 
  mit 
  einer 
  napfförmigen 
  , 
  zur 
  Aufnahme 
  von 
  Kupferfeile 
  und 
  

   der 
  Thermometerkugel 
  bestimmten 
  Vertiefung 
  versehen 
  ist. 
  Man 
  erwärmt 
  

   dui'ch 
  eine 
  Flamme 
  von 
  unten 
  die 
  Platte 
  ai;f 
  die 
  gewünschte 
  Temperatur-, 
  

   trocknet 
  bei 
  derselben 
  das 
  leere 
  Filter, 
  bringt 
  nachher 
  dasselbe 
  mit 
  dem 
  

   ausgewaschenen 
  Niederschlag 
  auseinandergebreitet 
  wieder 
  auf 
  die 
  Platte 
  \xud 
  

   erreicht 
  dann 
  selbst 
  bei 
  Harnsäure 
  und 
  Eiweiss 
  in 
  wenigen 
  Minuten 
  die 
  Aus- 
  

   trocknung, 
  deren 
  Vollendung 
  sich 
  schon 
  durch 
  das 
  Abspringen 
  des 
  Papiers 
  

   bemerklich 
  macht, 
  während 
  das 
  fleckenlose 
  Aussehen 
  der 
  Kupferi)latte 
  an 
  

   der 
  betreffenden 
  Stelle 
  gleichzeitig 
  als 
  Beweis 
  dafür 
  dienen 
  kann, 
  dass 
  genü- 
  

   gend 
  ausgewaschen 
  wurde. 
  {Journ. 
  de 
  Pharm, 
  et 
  de 
  Chim. 
  1885. 
  Tom. 
  XII, 
  

   X>ag. 
  301.) 
  

  

  Prüfung' 
  fetter 
  Oele 
  auf 
  fremde 
  Zusätze 
  mit 
  Hilfe 
  von 
  Silberniti-at 
  ist 
  

   seit 
  einem 
  Vierteljahrhundert 
  wiederholt 
  und 
  von 
  verschiedenen 
  Seiten 
  

   empfohlen 
  worden. 
  Bizio 
  hat 
  diese 
  Methode 
  nachgeprüft 
  imd 
  gefunden, 
  

   dass 
  sich 
  dieselbe 
  keineswegs 
  zum 
  zuverlässigen 
  Nachweis 
  von 
  Cruciferen- 
  

   ölen 
  in 
  Olivenöl 
  oder 
  von 
  ähnlichen 
  Beimischlingen 
  des 
  letzteren 
  eignet. 
  Die 
  

   Fähigkeit, 
  eine 
  Lösung 
  von 
  Silbernitrat 
  in 
  Aetherweingeist 
  zu 
  reduciren, 
  ist 
  

   nämlich 
  einer 
  Eeihe 
  von 
  Oelen 
  eigen, 
  ja 
  sie 
  kann 
  sogar 
  unter 
  Umständen 
  

   dem 
  reinsten 
  Olivenöl 
  selbst 
  zukommen, 
  weswegen 
  dieses 
  Verfahren 
  ent- 
  

   schieden 
  zu 
  widerrathen 
  ist. 
  (Ann. 
  Chim. 
  med. 
  farm. 
  1885. 
  Agosto, 
  p. 
  84.) 
  

  

  Dr. 
  G. 
  Y. 
  

  

  