﻿."jÜ 
  G. 
  ßcaiimevt, 
  „ßittorstofl''-, 
  das 
  Icterogeii 
  u. 
  IjUpiiiotoxin 
  d. 
  Lupinen. 
  

  

  schwach 
  sauer, 
  letztere 
  dagegen 
  stickstoffhaltig 
  und 
  von 
  basischem 
  

   Charakter. 
  

  

  Ein 
  Bitterstoff 
  in 
  dem 
  eben 
  angedeuteten 
  Sinne 
  ist 
  meines 
  

   Wissens 
  in 
  den 
  Lupinen 
  noch 
  nicht 
  nachgewiesen; 
  die 
  sehr 
  genau 
  

   untersuchten, 
  einheimischen 
  gelben 
  (Lup. 
  Intens) 
  und 
  blauen 
  (Lup. 
  

   angustifolius) 
  Lupinen, 
  von 
  denen 
  hier 
  nur 
  die 
  Rede 
  sein 
  kann, 
  ent- 
  

   halten 
  bestimmt 
  keinen 
  Bitterstoff. 
  Auch 
  das 
  Lupinotoxin 
  (rcsp. 
  

   Icterogen) 
  ist, 
  wie 
  wir 
  sehen 
  werden, 
  nichts 
  weniger 
  als 
  ein 
  „stai-- 
  

   ker 
  Bitterstoff", 
  wofür 
  es 
  in 
  dem 
  erwähnten 
  Artikel 
  ausgegeben 
  wird. 
  

  

  Was 
  dem 
  Liipinensamen 
  seinen 
  intensiv 
  bitteren 
  Geschmack' 
  

   verleiht, 
  sind 
  also 
  keine 
  Bitterstoffe, 
  sondern 
  es 
  sind 
  Alkn- 
  

   lüidc. 
  Diesen 
  mögen 
  zunächst 
  einige 
  Zeilen 
  gewidmet 
  sein. 
  

  

  a. 
  Lupinen-Alkaloide. 
  

  

  Alle 
  mir 
  bekannten 
  Lupinensorten 
  — 
  (LiiP- 
  Intens, 
  angusti- 
  

   folius 
  , 
  angustifolius 
  var. 
  albus 
  (Ostpreussen) 
  , 
  albus 
  (Italien) 
  , 
  poly- 
  

   phyllus 
  und 
  Cruikshanski) 
  — 
  enthalten 
  Alkaloi'de 
  und, 
  soweit 
  ich 
  

   dies 
  vorläufig 
  mit 
  kleinen 
  Quantitäten 
  festzustellen 
  vermochte, 
  alle 
  

   verschiedene 
  Alkaloide. 
  ^ 
  

  

  Der 
  bittere 
  Bestandtheil 
  der 
  gelben 
  Lupine 
  (Lup. 
  Intens) 
  

   wurde 
  schon 
  vor 
  fast 
  zwanzig 
  Jahren 
  von 
  A. 
  Beyer 
  ^ 
  als 
  den 
  Alka- 
  

   loiden 
  zugehörig 
  erkannt. 
  Bald 
  fand 
  derselbe 
  auch 
  die 
  Angaben 
  

   Siewert's, 
  der 
  sich 
  mit 
  demselben 
  Gegenstande 
  beschäftigte, 
  bestä- 
  

   tigt, 
  dass 
  ein 
  Gemisch 
  mehrerer 
  Basen 
  vorlag. 
  Siewert^ 
  unter- 
  

   schied 
  einen 
  festen 
  , 
  kry 
  stallisii'baren 
  und 
  einen 
  flüssigen 
  , 
  nicht 
  kry- 
  

   stallisirbaren 
  Theil, 
  ersterer 
  gebildet 
  durch 
  die 
  Base 
  C^^H-^NO^, 
  

   letzterer 
  ein 
  Gemenge 
  der 
  beiden 
  flüssigen 
  Basen 
  C^^H^^NO^ 
  und 
  

   Qi(ijji7]^Q2^ 
  denen 
  möglicher 
  Weise 
  noch 
  kleine 
  Mengen 
  Coniin 
  

   und 
  Methylconiin 
  beigemischt 
  sein 
  könnten. 
  

  

  Die 
  auf 
  das 
  flüssige 
  Basengemisch 
  bezügliche 
  Angabe 
  bestätigte, 
  

   obwolü 
  sie 
  sich 
  später 
  als 
  völlig 
  unzutreffend 
  erwies, 
  Hugo 
  C. 
  E, 
  

  

  1) 
  Ernst 
  Täuber 
  hat 
  12 
  verschiedene 
  Arten 
  im 
  d 
  Varietäten 
  von 
  Lupi- 
  

   nen 
  quantitativ 
  auf 
  ihren 
  ALkaloidgehalt 
  untersucht. 
  Landwirth. 
  Ycrsuclis- 
  

   Stationen 
  XXIX, 
  45L 
  — 
  Vergl. 
  hierzu 
  meinen 
  Artikel: 
  Zui- 
  <]uantitativen 
  

   Bestimmung 
  des 
  Alkaloidgebaltes 
  der 
  Lupinen, 
  Chemiker 
  -Zeitung 
  1884, 
  

   No. 
  und 
  No. 
  12. 
  

  

  2) 
  Landw. 
  Versuchs 
  -Stationen 
  18G7, 
  ]>. 
  168. 
  

  

  3) 
  Ebenda 
  Bd. 
  XII, 
  p. 
  306. 
  

  

  