﻿G. 
  Viilpiuö, 
  Zur 
  Prüfung 
  des 
  Miindelöls. 
  59 
  

  

  Icterogens. 
  Lupinen 
  können 
  vollständig 
  eutbittert 
  d. 
  h. 
  von 
  Alkaloi- 
  

   den 
  befreit 
  und 
  doch 
  noch 
  fähig 
  sein 
  , 
  Lupinose 
  zu 
  erregen. 
  Nur 
  

   das 
  Entbittern 
  mit 
  alkalischen 
  Extractionsflüssigkeiten, 
  resp. 
  sorgfäl- 
  

   tiges 
  Auslaugen 
  der 
  entbitterten 
  Lupinen 
  mit 
  reinem 
  Wasser 
  kann, 
  

   nach 
  dem, 
  was 
  wir 
  zur 
  Zeit 
  über 
  das 
  räthselhafte 
  Lupinosegift 
  wis- 
  

   sen, 
  genügende 
  Garantie 
  bieten 
  dafür, 
  dass 
  die 
  entbitterten 
  Lupinen 
  

   auch 
  nicht 
  mehr 
  fähig 
  sind, 
  die 
  Lupinenkrankheit 
  hervorzurufen. 
  

  

  Gegenwärtig 
  macht 
  das 
  Entbitterungsverfahren 
  des 
  Apotheker 
  

   Simpson 
  in 
  Heinrichsdorf 
  bei 
  Terespol 
  (Westpr.) 
  viel 
  von 
  sich 
  

   reden; 
  man 
  weiss 
  davon 
  nur, 
  dass 
  es 
  ein 
  Extractionsveriahren 
  ist 
  

   und 
  die 
  pro 
  Centner 
  Lupinen 
  in 
  Anwendung 
  kommenden 
  Chemika- 
  

   lien 
  55 
  Pfennige 
  kosten. 
  Aus 
  dem 
  Mehl 
  der 
  entbitterten 
  Lupine 
  — 
  

   in 
  diesem 
  Falle 
  Lup. 
  angustifolius 
  — 
  stellt 
  Herr 
  Simpson 
  ver- 
  

   schiedene 
  Nahrungsmittel 
  für 
  Menschen 
  und 
  Thiere 
  her. 
  Auch 
  Herr 
  

   Apotheker 
  Soltsien 
  in 
  Halle 
  hat 
  kürzlich 
  ein 
  Entbitterungsverfah- 
  

   ren, 
  welches 
  nach 
  den 
  mir 
  vorliegenden 
  Proben 
  gute 
  Resultate 
  lie- 
  

   fert, 
  veröffentlicht 
  und 
  zur 
  Patentirung 
  angemeldet; 
  er 
  extrahirt 
  mit 
  

   Salmiakgeist 
  von 
  bestimmter 
  Concentration 
  und 
  scheint 
  damit 
  einen 
  

   glücklichen 
  Giilf 
  gethan 
  zu 
  haben. 
  — 
  — 
  

  

  Ich 
  möchte 
  diese 
  Zeilen 
  nicht 
  schliessen, 
  ohne 
  Hern 
  Apotheker 
  

   Simpson 
  meinen 
  Dank 
  ausgesprochen 
  zu 
  haben 
  für 
  freundliche 
  

   Uebersendung 
  seiner 
  Lupinennahrungsmittel 
  , 
  über 
  die 
  ich 
  nach 
  

   Beendigung 
  der 
  Untersuchung 
  an 
  dieser 
  Stelle 
  näheres 
  mitzutheilen 
  

   gedenke. 
  

  

  Zur 
  Prüfung 
  des 
  Mandelöls. 
  

  

  Von 
  G. 
  Vulpius. 
  

  

  Wenngleich 
  die 
  Pharmakopoe 
  - 
  Commission 
  des 
  Deutschen 
  Apo- 
  

   thekervereins 
  in 
  ihrer 
  im 
  letzten 
  Jahre 
  erschienenen 
  vorläufigen 
  

   Erklärung 
  auch 
  die 
  sogenannte 
  Elaidinprobe 
  des 
  Mandelöls 
  berücksichtigt 
  

   und 
  eine 
  Modification 
  derselben 
  beschrieben 
  hat, 
  welche 
  ungerecht- 
  

   fertigte 
  Bedenken 
  bezüglich 
  der 
  Qualität 
  von 
  Mandelölen 
  zu 
  beseitigen 
  

   geeignet 
  sein 
  dürfte, 
  so 
  kommen 
  eben 
  doch 
  noch 
  fortwährend 
  Reola- 
  

   mationen 
  von 
  Apothekern 
  gegen 
  angeblich 
  gefälschtes 
  Mandelöl 
  bei 
  

   den 
  Grosshändlern 
  auch 
  dann 
  ein, 
  wenn 
  diese 
  glauben 
  für 
  Echtheit 
  

   der 
  gelieferten 
  Waare 
  einstehen 
  zu 
  können. 
  In 
  Folge 
  einer 
  solchen 
  

  

  