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  Vulplus, 
  '/aw 
  t^riifung 
  dos 
  Mandclüls. 
  (iS 
  

  

  Gel 
  No. 
  8. 
  

   Dieses 
  Oel 
  war 
  ans 
  bitteren 
  Mandeln 
  olme 
  Anwendung 
  von 
  

  

  Wänno 
  selbst 
  gepresst 
  worden. 
  Seine 
  Farbe 
  war 
  noch 
  etwas 
  lichter 
  

  

  als 
  diejenige 
  des 
  aus 
  süssen 
  Mandeln 
  selbstgepressten 
  Oeles. 
  

  

  Probe 
  A. 
  Nach 
  10 
  Stunden 
  war 
  die 
  untere 
  Hälfte 
  der 
  Oelschicht, 
  

   nach 
  15 
  Stunden 
  die 
  ganze 
  Masse 
  erstan-t 
  mit 
  Ausnahme 
  weniger 
  

   noch 
  obenauf 
  schwimmender 
  Tröpfchen. 
  Der 
  feste 
  Theil 
  war 
  

   beinahe 
  rein 
  weiss. 
  

  

  Probe 
  B. 
  Nach 
  2 
  Stunden 
  war 
  das 
  Oel 
  in 
  eine 
  gelbliche, 
  feste 
  

   Masse 
  übergegangen. 
  

  

  Probe 
  C. 
  Nach 
  6 
  Stunden 
  trat 
  Erstarrung 
  der 
  Oelschicht 
  ein. 
  

   Dieselbe 
  konnte 
  dnrch 
  Abkühlung 
  auf 
  4 
  •* 
  um 
  2 
  Stunden 
  beschleunigt 
  

   werden, 
  doch 
  erfolgt 
  dann 
  innerhalb 
  der 
  beiden 
  folgenden 
  Stunden 
  

   bei 
  Rückkehr 
  zur 
  Normaltemperatnr 
  wieder 
  Schmelzung. 
  

  

  Oel 
  No. 
  9. 
  

   Dasselbe 
  Oel 
  mit 
  einem 
  Zusatz 
  von 
  10 
  Procent 
  Olivenöl. 
  

  

  Probe 
  A. 
  Das 
  etwas 
  dunkler 
  gefärbte 
  Oel 
  zeigte 
  nach 
  24 
  Stunden 
  

   und 
  selbst 
  auf 
  5 
  ^ 
  abgekülilt 
  nur 
  Andeutungen 
  von 
  einzelnen 
  festen 
  

   Theilchen 
  in 
  der 
  Nähe 
  der 
  Berüliriuigsfläche 
  mit 
  der 
  Säure. 
  

  

  Probe 
  B. 
  Nach 
  5 
  Stunden 
  hatte 
  sich 
  das 
  Oel 
  in 
  eine 
  feste 
  weiss- 
  

   gelbe 
  Masse 
  verwandelt. 
  

  

  Probe 
  C. 
  Nach 
  18 
  Stunden 
  wurde 
  die 
  Oelschicht 
  beim 
  Abkülüen 
  

   auf 
  5 
  "^ 
  fest, 
  schmolz 
  wieder 
  bei 
  15^, 
  um 
  nach 
  48 
  Stunden 
  bei 
  

   letzterer 
  Temperatur 
  abermals 
  zu 
  einer 
  gelblichweissen 
  Masse 
  zu 
  

   erstarren. 
  

  

  Oel 
  No. 
  10. 
  

   Dasselbe 
  Oel 
  mit 
  einem 
  Zusatz 
  von 
  25 
  Proeent 
  Olivenöl. 
  

  

  Probe 
  A. 
  Das 
  Oel 
  erstarrte 
  selbst 
  dann 
  nicht, 
  wenn 
  die 
  Mischung 
  

   mit 
  Säure, 
  welche 
  sich 
  gelber 
  färbte, 
  tagelang 
  einer 
  Temperatur 
  

   von 
  5 
  " 
  ausgesetzt 
  blieb. 
  

  

  Probe 
  B. 
  Schon 
  nach 
  l^/j. 
  Stunden 
  bekam 
  die 
  gelbe 
  Oelschicht 
  die 
  

   Consistenz 
  eines 
  weichen 
  Teiges, 
  verflüssigte 
  sich 
  aber 
  wieder 
  bei 
  

   20°. 
  Nach 
  einer 
  weiteren 
  Stunde 
  war 
  eine 
  gelbe 
  feste 
  Masse 
  

   entstanden, 
  welche 
  nach 
  24 
  Stunden 
  brüchig 
  wmxle. 
  

  

  Probe 
  C. 
  Nach 
  30 
  Stunden 
  zeigte 
  sich 
  das 
  gelbgewordene 
  Oel 
  

   etwas 
  dickflüssiger, 
  oline 
  dass 
  jedoch 
  im 
  Laufe 
  der 
  nächsten 
  

   3 
  Tage 
  bei 
  Temperaturen 
  bis 
  herab 
  zu 
  5 
  " 
  eine 
  weitere 
  Aenderung 
  

   eingetreten 
  wäre. 
  

  

  