﻿Reisstärke. 
  — 
  Sondirungon 
  dos 
  Meeresbodens. 
  — 
  Arsonsiiurehydrate. 
  367 
  

  

  sung, 
  die 
  wieder 
  aufs 
  Neue 
  bei 
  Siedhitze 
  mit 
  Borsäure 
  gesättigt 
  wird, 
  ein- 
  

   fach 
  zu 
  troiiueu 
  und 
  bei 
  100" 
  zu 
  trockuen 
  ist. 
  {Juitrn. 
  Fhariii. 
  (VAnrers, 
  

   1885. 
  Vcccmbre. 
  p. 
  486.) 
  

  

  Reisstärke, 
  mit 
  Aether 
  gewaschen 
  und 
  bei 
  110" 
  getrocknet, 
  liefert 
  bei 
  

   der 
  Invertirung 
  mittelst 
  zweiprocentiger 
  Salzsäure 
  weniger 
  Glycose, 
  als 
  der 
  

   Rechnung 
  entspricht. 
  Sostegni 
  liat 
  als 
  Ursache 
  dieser 
  Anomalie 
  eine 
  sich 
  

   beim 
  seclisstüudigen 
  Erwärmen 
  der 
  Reisstärke 
  mit 
  einprocentiger 
  Salzsäure 
  

   in 
  weissen 
  Flocken 
  abscheidende 
  Substanz 
  aufgefunden, 
  welche 
  neben 
  15 
  bis 
  

   20 
  Proc. 
  eines 
  bei 
  48 
  " 
  schmelzenden 
  Fettes 
  aus 
  einem 
  Kohlehydrat 
  besteht, 
  

   das 
  getrocknet 
  ein 
  lederartiges 
  Aussehen 
  hat, 
  in 
  der 
  Hitze 
  eine 
  poröse 
  Kohle 
  

   und 
  schliesslich 
  ein 
  Procent 
  Asche 
  hinterlässt 
  und 
  beim 
  Invertiren 
  eine 
  rela- 
  

   tiv 
  sehr 
  geringe 
  Menge, 
  100 
  auf 
  98,5Theile, 
  Glycose 
  liefert. 
  In 
  der 
  Bei- 
  

   mischung 
  dieser 
  Substanz 
  würde 
  demnach 
  die 
  verhäitnissmässig 
  geringe 
  

   Glycoseausbeute 
  beim 
  Invertiren 
  von 
  Reisstärke 
  zu 
  suchen 
  sein. 
  {Gazz. 
  

   chim. 
  ital. 
  p. 
  Journ. 
  Farm. 
  Chim. 
  1886. 
  Tome 
  XIII. 
  p. 
  130.) 
  

  

  Soudirungeu 
  des 
  Meeresbodens 
  durch 
  zwei 
  französische 
  Schiffe, 
  welche 
  

   aus 
  den 
  grössten 
  Tiefen, 
  in 
  den 
  beträchtlichsten 
  Entfernungen 
  vom 
  Lande, 
  

   sowie 
  unter 
  den 
  verschiedensten 
  Längen 
  und 
  Breiten 
  Grundproben 
  herauf- 
  

   holten, 
  haben 
  nach 
  Dieulafait 
  den 
  untrüglichen 
  Beweis 
  geliefert, 
  dass 
  Zink 
  

   und 
  Kupfer 
  mit 
  zu 
  den 
  Substanzen 
  gehören, 
  welche 
  sich 
  heute 
  noch 
  unaus- 
  

   gesetzt 
  aus 
  normalem 
  Seewasser 
  ablagern. 
  {Ae. 
  d. 
  sc. 
  p. 
  Journ. 
  Pharm. 
  

   Chim. 
  1886. 
  Tome 
  XIII. 
  paij. 
  128.) 
  

  

  Arseusäurehydrate 
  sind 
  von 
  Joly 
  in 
  der 
  Zahl 
  von 
  dreien 
  nachgewie- 
  

   sen 
  worden 
  und 
  zwar 
  kommen 
  in 
  denselben 
  auf 
  je 
  1 
  Aeq. 
  Arsensäure 
  IV2, 
  

   3 
  und 
  4 
  Aequivalente 
  Wasser. 
  Das 
  erstgenannte 
  ist 
  am 
  stabilsten 
  und 
  wird 
  

   durch 
  Erwärmen 
  der 
  beiden 
  anderen, 
  welche 
  aus 
  mehr 
  oder 
  minder 
  über- 
  

   sättigten 
  Lösungen 
  anschiessen, 
  auf 
  110" 
  bis 
  zur 
  Gewichtsconstanz 
  erhalten. 
  

   In 
  Wasser 
  löst 
  es 
  sich 
  rasch 
  und 
  unter 
  Erwärmung 
  auf. 
  {Ac. 
  d. 
  sc. 
  p. 
  

   Jou/rn. 
  Pharm. 
  Chim. 
  1886. 
  Tome 
  XIII. 
  p. 
  125.) 
  

  

  Arsensaure 
  Salze 
  finden 
  häufig 
  therapeutische 
  Verwendung. 
  Dabei 
  

   machte 
  Lefort 
  die 
  Beobachtung, 
  dass 
  der 
  Wassergehalt 
  des 
  von 
  den 
  che- 
  

   mischen 
  Fabriken 
  gelieferten 
  Natriumarsenates 
  zwischen 
  42 
  und 
  57 
  Proc, 
  

   also 
  in 
  einem 
  für 
  ärztliche 
  Zwecke 
  sehr 
  relevanten 
  Umfange 
  schwanke. 
  

   Luton 
  empfiehlt 
  deshalb 
  die 
  ausschliessliche 
  Verwendung 
  des 
  Doppelarse- 
  

   nates 
  von 
  Kalium 
  und 
  Natrium, 
  welches 
  constant 
  genau 
  15 
  Aequivalente 
  W^ 
  as- 
  

   ser 
  enthält, 
  da 
  seine 
  KrystaÜe 
  weder 
  hygi'oscopisch 
  sind, 
  noch 
  verwittern. 
  

   Dabei 
  ist 
  diese 
  Verbindung 
  leicht 
  löslich 
  in 
  Wasser 
  und 
  eignet 
  sich 
  gleich- 
  

   gut 
  zui' 
  innerlichen, 
  wie 
  zur 
  hypodermatischen 
  Anwendung. 
  {Bull. 
  gen. 
  therap. 
  

   p. 
  Jom-n. 
  Pharm. 
  Chim. 
  1886. 
  Tome 
  XIII. 
  p. 
  118.) 
  

  

  Die 
  Natrousalpeterlag-er 
  der 
  Tropen 
  müssen 
  sich 
  nach 
  Untersuchungen 
  

   von 
  Muntz 
  in 
  einer 
  den 
  heute 
  bei 
  uns 
  vor 
  sich 
  gehenden 
  Nitiificatious- 
  

   vorgängen 
  analoger 
  Weise 
  gebildet 
  haben, 
  d. 
  h. 
  aus 
  todteu 
  Organismen 
  unter 
  

   dem 
  Einfluss 
  eines 
  Mikroorganismus. 
  Das 
  Vorkommen 
  von 
  Bromaten 
  und 
  

   Jodaten 
  in 
  jenen 
  Salpeterlagern 
  beweist, 
  dass 
  während 
  der 
  Bildung 
  der 
  

   letzteren 
  Meerwasser 
  in 
  mehr 
  oder 
  minder 
  concentrirtem 
  Zustand 
  eine 
  RoUe 
  

   spielte. 
  Ursprünglich 
  wird 
  wohl 
  Calciumnitrat 
  aus 
  dem 
  vorhandenen 
  Kalk- 
  

   fels 
  gebildet 
  worden 
  sein 
  und 
  dasselbe 
  hat 
  sich 
  dann 
  durch 
  Wechselzersetzung 
  

   mit 
  dem 
  Seesalz 
  in 
  Natriumnitrat 
  und 
  Chlorcalcium 
  umgesetzt. 
  Ueberall, 
  

   wo 
  organische, 
  besonders 
  thierische 
  Reste 
  der 
  Nitrification 
  unter 
  den 
  in 
  der 
  

   Natur 
  gegebenen 
  Bedingungen 
  anheimfallen, 
  findet 
  man 
  als 
  letzten 
  Zeugen 
  

   des 
  thierischen 
  Ursprungs 
  erhebliche 
  Mengen 
  von 
  Calciumphosphat, 
  welches 
  

   beim 
  Auslaugen 
  der 
  Massen 
  zurückbleibt. 
  Da 
  nun 
  jene 
  Phosphate 
  in 
  den 
  

   natürlichen 
  Salpeterlagern 
  fehlen, 
  so 
  muss 
  angenommen 
  werden, 
  dass 
  dieser 
  

   Salpeter 
  nicht 
  an 
  seiner 
  ursprünglichen 
  Bildungsstätte 
  sich 
  befindet, 
  sondern 
  

   in 
  Wasserlösung 
  nach 
  anderen, 
  den 
  heutigen 
  Stellen 
  der 
  Salpeterlager 
  trans- 
  

  

  