﻿H. 
  Thoms, 
  Dor 
  Bitterstoff 
  der 
  Kalmuswurzol. 
  467 
  

  

  eingehende 
  Untersuchung 
  des 
  Kalmusbitterstoffs 
  und 
  gebe 
  im 
  Folgen- 
  

   den 
  die 
  Resultate 
  derselben. 
  

  

  Zunächst 
  lag 
  mir 
  daran 
  , 
  den 
  Bitterstoff 
  in 
  möglichster 
  Reinheit 
  

   zu 
  erhalten. 
  

  

  Zur 
  Ausziehung 
  dor 
  bittern 
  Stoffe 
  aus 
  den 
  Pflanzen 
  oder 
  Pflanzen- 
  

   theilen 
  dienen 
  entweder 
  Wasser 
  oder 
  Weingeist, 
  nur 
  in 
  seltenen 
  

   Fällen 
  Acther. 
  Die 
  Gewinnung 
  reiner 
  Bitterstoffe 
  scheitert 
  oft 
  daran, 
  

   dass 
  man 
  genöthigt 
  ist, 
  sehr 
  grosse 
  Mengen 
  von 
  Material 
  anzu- 
  

   wenden 
  und 
  dazu 
  selbstverständlich 
  gi'osser 
  Mengen 
  von 
  Lösungs- 
  

   mitteln 
  bedarf. 
  Man 
  muss 
  daher 
  darauf 
  bedacht 
  sein, 
  der 
  Flüssig- 
  

   keit 
  m()glichst 
  rasch 
  den 
  Bitterstoff 
  zu 
  entziehen, 
  wozu 
  sich 
  beson- 
  

   ders 
  die 
  thierische 
  Kohle 
  (Knochenkohle) 
  als 
  ausserordentlich 
  geeignet 
  

   erwiesen 
  hat. 
  

  

  Schon 
  Hop 
  ff 
  (Brandes 
  Archiv 
  XXXYm, 
  28) 
  giebt 
  an, 
  dass 
  die 
  

   Holzkohle, 
  sowie 
  auch 
  besonders 
  die 
  Thierkohle 
  mehreren 
  bitteren 
  

   Pflanzenstoifen 
  das 
  bittere 
  Princip 
  entziehe, 
  entweder 
  schon 
  in 
  der 
  

   Kälte, 
  oder 
  doch 
  sicher 
  beim 
  Kochen. 
  Auch 
  Warrington, 
  Weppen 
  

   und 
  andere 
  Chemiker 
  beobachteten, 
  dass 
  besonders 
  die 
  Thierkohle 
  

   fähig 
  ist, 
  Bitterstoffe 
  aufzunehmen, 
  welcher 
  Ansicht 
  sich 
  Lebour- 
  

   dois 
  (Annales 
  de 
  Chimie 
  et 
  Pharm. 
  3. 
  XXIV, 
  58 
  — 
  daraus 
  L 
  — 
  K. 
  

   Jahrb. 
  1847 
  — 
  48, 
  808) 
  und 
  später 
  Bley 
  (Archiv 
  der 
  Pharmacie 
  61, 
  

   141) 
  durchaus 
  anschliessen. 
  Auch 
  nach 
  Kromayer 
  („Die 
  Bitter- 
  

   stoffe", 
  Erlangen 
  1861 
  p. 
  18) 
  eignet 
  sich 
  die 
  Knochenkohle 
  zur 
  

   Entbitterung 
  von 
  Pflanzenauszügen 
  am 
  besten 
  und 
  zwar 
  in 
  fein- 
  

   gekörntem 
  Zustand 
  , 
  weil 
  nur 
  dann 
  ein 
  leichtes 
  und 
  rasches 
  Aus- 
  

   waschen 
  möglich 
  ist, 
  während 
  die 
  gepulverte 
  Thierkohle 
  (Beinschwarz) 
  

   nach 
  dieser 
  Richtung 
  hin 
  manche 
  Uebelstände 
  zeigt. 
  

  

  Kromayer 
  schlägt 
  vor, 
  die 
  Kohle 
  vorher 
  anhaltend 
  mit 
  Wasser 
  

   auszukochen, 
  um 
  kleine 
  Mengen 
  ammoniakalischer 
  Prodncte 
  zu 
  ent- 
  

   fernen 
  und 
  sie 
  dann 
  frisch 
  auszuglühen. 
  

  

  Die 
  zu 
  entbitternden 
  Flüssigkeiten 
  werden 
  entweder 
  direct 
  oder 
  

   nach 
  vorheriger 
  Concentration 
  mit 
  Thierkohle 
  digerii't 
  oder 
  aber 
  auf 
  

   dem 
  Wasserbade 
  einige 
  Zeit 
  erliitzt. 
  Nach 
  dem 
  Erkalten 
  wird 
  dieselbe 
  

   mit 
  kaltem 
  oder 
  lauwarmem 
  Wasser 
  gut 
  ausgewaschen, 
  und 
  dann 
  

   der 
  Bitterstoff 
  mit 
  heissem 
  Alkohol 
  ausgezogen. 
  

  

  Diese 
  neuerdings 
  mehrfach 
  mit 
  Erfolg 
  angewandte 
  und 
  beson- 
  

   ders 
  von 
  Reichardt 
  warm 
  befürwortete 
  Methode 
  der 
  Grewinnung 
  

   reiner 
  Bitterstoffe, 
  veranlasste 
  mich, 
  auch 
  den 
  Kalmusbitterstoff 
  auf 
  

   diese 
  Weise 
  darzustellen. 
  

  

  31* 
  

  

  / 
  

  

  