﻿H. 
  Thoms, 
  Der 
  Rittorstoff 
  der 
  Kalnniswurzel. 
  473 
  

  

  widersetzt. 
  Um 
  daher 
  den 
  Bittci-toff 
  vor 
  den 
  Oxydation 
  swirkungen 
  

   des 
  atmosphäriselicn 
  SanerstoW's 
  zu 
  schützen, 
  wurde 
  versucht 
  in 
  einem 
  

   lebhaften 
  WasserstoHstrom 
  Spaltungen 
  mit 
  Säuren 
  und 
  mit 
  Alkalien 
  

   zu 
  bewirken. 
  

  

  Zu 
  dem 
  Zwecke 
  wurden 
  

  

  VIII. 
  0,513 
  g 
  Bitterstoff 
  mit 
  20 
  g 
  verdünnter 
  Salzscäure 
  (2 
  g 
  HCl 
  

   vom 
  spec. 
  Gew. 
  1,124 
  und 
  18 
  g 
  Wasser) 
  auf 
  dem 
  Wasserbade 
  

   erwäi-mt 
  und 
  ein 
  lebhafter 
  Wasserstolfstrom 
  während 
  des 
  Erwärmens 
  

   hindurchgeleitet. 
  Nach 
  etwa 
  einstündiger 
  Erwärmung 
  war 
  die 
  Zer- 
  

   setzung 
  des 
  Äcorins 
  beendet 
  und 
  im 
  schwach 
  gelb 
  gefärbten 
  Rückstand 
  

   wurden 
  0,1587 
  Zucker 
  bestimmt 
  

  

  0^1587 
  X 
  100 
  _ 
  23^37 
  0/ 
  

   0,513 
  " 
  ^"^'^^^ 
  ''• 
  

  

  IX. 
  0,62125 
  g 
  Acorin 
  in 
  derselben 
  Weise 
  behandelt 
  lieferten 
  

  

  0,186 
  Zuc.e. 
  = 
  i^-^ 
  = 
  .0,0.»/,,. 
  

  

  X. 
  0,473 
  g 
  Acorin 
  mit 
  20 
  g 
  Natronlauge 
  (1 
  + 
  19) 
  auf 
  dem 
  

   Wasserbade 
  im 
  Wasserstolfstrom 
  behandelt 
  ergaben 
  

  

  0,144 
  Zucker 
  =^ll^ljiLA^ 
  = 
  30,44«/,. 
  

  

  XI. 
  0,369 
  g 
  Acorin 
  in 
  derselben 
  Weise 
  behandelt 
  lieferten 
  

  

  0,112 
  Zucker 
  ^ 
  ^'"^^3^/^^ 
  = 
  30,32 
  0/«. 
  

  

  Die 
  Spaltung 
  des 
  Acorins 
  in 
  ätherisches 
  Oel 
  und 
  Zucker 
  führt 
  

   daher 
  zu 
  folgender 
  Gleichung, 
  wenn 
  die 
  Formol 
  für 
  ersteres 
  C'ojjie 
  

   angenommen 
  wird: 
  ^ 
  

  

  6C«Hi«0 
  : 
  C«Hi206 
  

   Berechnung: 
  — 
  ^g^— 
  . 
  r8^^ 
  100 
  : 
  x 
  

  

  .= 
  ^^^^^ 
  = 
  30,01 
  «/„, 
  

  

  wonach 
  die 
  rationelle 
  Formel 
  des 
  AcorillS 
  C^^W'^0*' 
  angenommen 
  

   werden 
  muss. 
  

  

  Weitere 
  Spaltungsversuche 
  des 
  Acorins. 
  

  

  XII. 
  Spaltung 
  durch 
  Emulsin. 
  

  

  0,456 
  g 
  Acorin 
  wurden 
  mit 
  einer 
  Mnndelemulsion 
  (aus 
  süssen 
  

   Mandeln) 
  unter 
  häufigem 
  Umschütteln 
  einer 
  Temperatur 
  von 
  30 
  ^ 
  C. 
  

  

  1) 
  Vergl. 
  Untersuchung 
  des 
  ätherischen 
  Oels! 
  p. 
  474. 
  

  

  