﻿500 
  Bildung 
  v. 
  Glykuronsäurc 
  Leim 
  Ilungcrtliicr. 
  — 
  Gährung 
  der 
  Cellulose. 
  

  

  grosso 
  Menge 
  des 
  letzteren, 
  aber 
  keine 
  Lävulose, 
  auch 
  wie 
  bei 
  normal 
  Ge- 
  

   sunden, 
  in 
  den 
  Harn 
  über. 
  Dagegen 
  trete 
  bei 
  Genuss 
  von 
  stärkehaltigen 
  

   Nahrurigsnütteln 
  sofort 
  Glykose 
  im 
  Harn 
  auf 
  iind 
  bei 
  Goiiuss 
  von 
  Eohr- 
  und 
  

   Milchzucker 
  gingen 
  nicht 
  diese, 
  sondern 
  nur 
  Traubenzucker 
  in 
  den 
  Harn 
  

   über. 
  Es 
  iintersclieidot 
  sich 
  hiernach 
  der 
  Diabetiker 
  vom 
  Gesunden 
  nicht 
  

   allein 
  durch 
  die 
  verringerte 
  Fähigkeit, 
  die 
  Kolilohydrate 
  festzu- 
  

   balton, 
  sondern 
  auch 
  dui'ch 
  eine 
  ganz 
  abnorme 
  Eormentthäti 
  gkeit, 
  deren 
  

   Ort 
  allerdings 
  noch 
  festziistollen 
  ist. 
  (Arch. 
  f. 
  d. 
  g. 
  Physinl. 
  XXXVT, 
  172.) 
  

  

  U<^her 
  die 
  Bilduu!? 
  von 
  dJlykiiroTisHure 
  beim 
  Uuiig-ertliier. 
  Von 
  Hans 
  

  

  T 
  hier 
  fei 
  der. 
  — 
  Bekanntlicli 
  zeigen 
  Leber 
  und 
  Muskeln, 
  auch 
  bei 
  reiner 
  

   Fleischkost, 
  reichen 
  Golialt 
  an 
  Glykogen 
  und 
  kann 
  der 
  Verlust 
  derselben, 
  den 
  

   diese 
  Organe 
  beim 
  Hungein 
  cideiden, 
  ausscliliesslich 
  dui'ch 
  Zuführung 
  von 
  

   Riweiss 
  wieder 
  oj-setzt 
  werden, 
  wodurcli 
  die 
  Möglichkeit 
  dcj" 
  Bildung 
  von 
  

   Kohlehydrat 
  aus 
  von 
  aussen 
  her 
  eingeführtem 
  Eiwciss 
  erwiesen 
  ist. 
  Dagegen 
  

   scheinen 
  die 
  Ansichten 
  darüber 
  noch 
  getheilt, 
  ob 
  das 
  im 
  Hungerzustande 
  oder 
  

   bei 
  unzureichender 
  Ei-nälirung 
  zerfallende 
  Eiweiss 
  Kolilchydrat 
  bildet 
  oder 
  

   nicht. 
  Verf. 
  ist 
  der 
  Meinung, 
  dass 
  sich 
  diese 
  Fj-age 
  dadurch 
  entscheiden 
  

   lässt, 
  wenn 
  es 
  gelingt, 
  im 
  Harn 
  von 
  Thieren, 
  die 
  durch 
  liingeres 
  Hungern 
  

   ihren 
  Kohleliydi'atgehalt 
  cingebüsst 
  haben 
  \\\\(\ 
  denen 
  wälncnd 
  der 
  üauei' 
  des 
  

   Experiments 
  keinerlei 
  Nahrung 
  zugeführt 
  wird, 
  Kohlehydrat 
  oder 
  charakto- 
  

   ristisclie 
  Zersotzungsprodncte 
  desselben 
  naclizuwcisen. 
  Da 
  man 
  in 
  der 
  Gly- 
  

   kuronsäure 
  eine 
  Kohlehydi'atsäure 
  kennt, 
  welche 
  wogen 
  ihrer 
  nahen 
  Be- 
  

   ziehungen 
  zum 
  Ti'aubenzuckei' 
  wolil 
  mit 
  Eecht 
  als 
  ein 
  Oxydations]troduct 
  

   desselben 
  angesebcn 
  wird 
  \\m\ 
  welclie 
  nach 
  Zufülu'ung 
  der 
  vei'schiedonsten 
  

   Substanzen, 
  wie 
  Chloralhydrat, 
  Kampher, 
  fort. 
  Alkohole 
  etc., 
  in 
  gepaarter 
  

   Verbindung 
  im 
  Harn 
  erscheint, 
  so 
  wüi'de 
  ihr 
  Auftreten 
  im 
  TTrin 
  von 
  Thieren, 
  

   welche 
  durch 
  anhaltendes 
  Hungern 
  glykogenfrci 
  geworden 
  sind, 
  den 
  Beweis 
  

   liefern, 
  dass 
  die 
  Bildung 
  von 
  Kohlehydrat 
  ein 
  mit 
  dem 
  Zerfall 
  von 
  Köilier- 
  

   eiweiss 
  verbundener 
  Prozess 
  sei, 
  so 
  hat 
  Verfasser 
  eine 
  Beihe 
  von 
  Versuchen 
  

   nach 
  dieser 
  Richtung 
  hin 
  mit 
  Kaninchen 
  und 
  einem 
  Hunde 
  angestellt 
  und 
  zu 
  

   den 
  Experimenten 
  Chloi-alliydrat 
  und 
  tortiärcni 
  Amylalkohol 
  angewandt, 
  da 
  

   von 
  ihnen 
  feststeht, 
  dass 
  sie 
  im 
  Harn 
  normaler 
  Kaninchen 
  als 
  gepaarte 
  

   Glykuronsäure 
  ausgescbieden 
  werden. 
  Als 
  Beweis 
  für 
  die 
  stattgefundene 
  

   Voreinigung 
  diente 
  die 
  Fähigkeit 
  des 
  Harns, 
  die 
  Polarisationsebene 
  nach 
  linl<s 
  

   abzulenken, 
  sowie 
  nach 
  dem 
  Kochen 
  mit 
  Säuren 
  die 
  alkalische 
  Kupferlösung 
  

   in 
  der 
  Wärme 
  in 
  schöner 
  AVeise 
  zu 
  reduciren. 
  

  

  Die 
  Versuche 
  führten 
  zudem 
  Schluss, 
  dass 
  gly 
  kogenfreie 
  Hunger- 
  

   thiere 
  Kohlehydrat 
  bilden, 
  fih- 
  dessen 
  Quelle 
  nur 
  das 
  Eiweiss 
  

   des 
  Körpers 
  in 
  Anspruch 
  genommen 
  worden 
  kann. 
  In 
  Ueberein- 
  

   stimmung 
  mit 
  dieser 
  Erfahrung 
  steht 
  die 
  Thatsacjhe, 
  dass 
  auch 
  bei 
  lange 
  

   anhaltendem 
  Hungei- 
  der 
  Kohlehydratgehalt 
  des 
  Blutes 
  nicht 
  herabgesetzt 
  wird. 
  

   (Zeitschr. 
  f. 
  physiol. 
  Chem. 
  X, 
  1GS.) 
  

  

  Zur 
  Kemitiiiss 
  der 
  OallensJuireii. 
  Von 
  Dr. 
  C. 
  Schotten. 
  — 
  Verf. 
  

   veröffentlicht 
  in 
  der 
  Zeitschr. 
  f. 
  physiol. 
  Cbem. 
  X, 
  Seite 
  175 
  l)is 
  200 
  sehr 
  

   eingehende 
  Arbeiten 
  über 
  die 
  Anth 
  ro])0-Cholalsäure 
  und 
  die 
  Tauro- 
  

   Cholalsäure 
  auf 
  welche 
  wir 
  die 
  Interessenten 
  hinzuweisen 
  nicht 
  verab- 
  

   säumen 
  wollen. 
  

  

  Uel)er 
  die 
  Oühruiis: 
  der 
  Cellulose 
  mit 
  Bildung 
  von 
  McUian 
  und 
  

   Kolilensliure. 
  Von 
  F. 
  Hoppe-Seyler. 
  — 
  Verf. 
  hat 
  eine 
  Peiho 
  von 
  Ver- 
  

   suchen, 
  die 
  zum 
  Theil 
  mehrere 
  Jabre 
  fortgeführt 
  sind, 
  angestellt, 
  um 
  diesen 
  

   Gährungsvorgang 
  in 
  seinen 
  wesentlichen 
  TJrsacben 
  und 
  Ei'scheinungen 
  kennen 
  

   zu 
  lernen 
  und 
  hat 
  seine 
  Beobachtungen 
  und. 
  Erfahrungen 
  in 
  drei 
  Abhand- 
  

   lungen 
  niedergelegt, 
  von 
  denen 
  die 
  erste: 
  .,Ueber 
  das 
  A'orkommen 
  der 
  

   Entwicklung 
  von 
  Methan 
  und 
  Kohlensäure 
  in 
  wasserhaltigem 
  

   Erdboden" 
  uns 
  vorliegt, 
  wäbrcnd 
  die 
  zweite 
  in 
  Aussicht 
  gestellte 
  den 
  

   Gährungsprozess 
  der 
  Cellulose 
  und 
  die 
  diitte 
  die 
  Einwirkungen 
  schildern 
  soll, 
  

   welche 
  dieser 
  organische 
  Auf 
  lösungs 
  Vorgang 
  auf 
  das 
  Leben 
  der 
  Organismen 
  

  

  