﻿512 
  Bücherschau. 
  

  

  beschäftigen, 
  bestens 
  empfolilen 
  worden. 
  Das 
  Buch 
  berücksichtigt 
  vor 
  Allem 
  

   das 
  praktische 
  Bedürfniss; 
  es 
  hält 
  sich 
  deshalb 
  z. 
  B. 
  fern 
  von 
  gelehrten 
  Er- 
  

   Iclärungon 
  über 
  die 
  Brechung 
  dos 
  Lichts, 
  behandelt 
  dagegen 
  mit 
  besonderer 
  

   Sorgfalt 
  diejenigen 
  Punkte, 
  welche 
  für 
  den 
  gewöhnlichen 
  praktischen 
  Fleisch- 
  

   schauer 
  leicht 
  Veranlassung 
  zu 
  gefährlichen 
  Irrthümern 
  geben. 
  Der 
  Zweck 
  

   des 
  Buclies, 
  ein 
  sicherer 
  Kathgeber 
  zu 
  sein, 
  wird 
  vortrefflich 
  unterstützt 
  

   durch 
  eine 
  grijssere 
  Anzalil 
  vom 
  Verf. 
  selbstgefertigtcr 
  naturgetreuer 
  Abbil- 
  

   dungen 
  von 
  Trichinen 
  und 
  Finnen 
  in 
  ihren 
  verschiedenen 
  Leiöensabschnitten 
  

   und 
  insbesondere 
  auch 
  von 
  allen 
  den 
  Dingen, 
  welche 
  die 
  mikroskopische 
  

   Untersuchung 
  erschweren 
  können, 
  wie 
  Psorospermien-Scliläuche, 
  Luftblasen, 
  

   Fettzellen, 
  Muskelfasern, 
  Gefässe, 
  sehnige 
  Stränge, 
  Nerven, 
  Haare, 
  Fasern 
  

   von 
  Baumwolle, 
  Leinen 
  u. 
  s. 
  w. 
  Solche 
  Abbildungen 
  nützen 
  mehr, 
  als 
  viele 
  

   Bogen 
  Text, 
  weil 
  sie 
  dem 
  Fleischschauer 
  jeden 
  Augenblick 
  Gelegenheit 
  bieten, 
  

   sich 
  sicher 
  und 
  sclmell 
  bei 
  Durchmusterung 
  seiner 
  Präparate 
  zurecht 
  zu 
  

   linden. 
  — 
  Den 
  Schluss 
  des 
  ^V"erkchens 
  machen 
  die 
  Bestimmungen 
  des 
  deut- 
  

   schen 
  Sti-afgosetzbuclies 
  über 
  die 
  Fahrlässigkeit 
  im 
  Beruf, 
  sowie 
  einige 
  amt- 
  

   liche 
  Bekanntmacliungen, 
  die 
  Ausführung 
  der 
  Fleischschau 
  selbst 
  und 
  die 
  

   Prüfung 
  amtlich 
  zu 
  bestallender 
  Fleischschauer 
  betrefl'end. 
  

  

  Dresden. 
  G. 
  Hof 
  mann. 
  

  

  Illustrirtes 
  Garteubucli. 
  Eine 
  leicht 
  fassliche 
  Anleitung 
  zur 
  Anlage 
  

   und 
  Pflege 
  des 
  Blumen-, 
  Gemüse- 
  und 
  Obstgartens 
  von 
  Hüttig, 
  Director 
  

   emerit. 
  des 
  Gartenbaues. 
  Stuttgart 
  bei 
  Jul. 
  Hoffmann. 
  — 
  Der 
  durch 
  seine 
  

   Bücher 
  und 
  die 
  in 
  den 
  verschiedenen 
  Zeitschriften 
  niedergelegten 
  vielen 
  Ab- 
  

   handlungen 
  allgemein 
  gekannte 
  und 
  geschätzte 
  Verfasser 
  hat 
  sein 
  neuestes 
  

   Werk 
  vorzugsweise 
  für 
  Gartenfreunde, 
  weniger 
  für 
  Fachleute 
  geschrieben 
  

   und 
  will 
  ihnen 
  in 
  demselben 
  eine 
  leicht 
  verständliche 
  Anweisung 
  betreffs 
  der 
  

   verschiedenen 
  im 
  Garten 
  vorzunehmenden 
  Arbeiten 
  geben. 
  Das 
  Buch 
  zer- 
  

   fällt 
  in 
  zwei 
  Abschnitte, 
  einen 
  theoretischen 
  und 
  einen 
  praktischen. 
  In 
  dem 
  

   ersten 
  wird 
  unter 
  zu 
  Grundelegung 
  von 
  Leunis 
  Sjnopsis 
  der 
  Pflanzenkunde 
  

   (von 
  Dr. 
  Frank 
  neu 
  bearbeitet) 
  zunächst 
  die 
  Eintheiluug 
  der 
  Pflanzen 
  in 
  

   Acotyledonen 
  , 
  Monocotyledonen 
  und 
  Dicotyledonen 
  gegeben, 
  an 
  die 
  sich 
  dann 
  

   die 
  weitere 
  in 
  Familien, 
  Gattungen 
  und 
  Species 
  anschliesst. 
  Darauf 
  folgt 
  

   eine 
  eingehendere 
  Besprechung 
  der 
  Pflanzenorgane 
  , 
  der 
  einfachen 
  — 
  Zellen, 
  

   Gefässe 
  — 
  wie 
  der 
  zusammengesetzten 
  — 
  Axe 
  (Wurzel 
  und 
  Stamm), 
  Seiten- 
  

   organe 
  (Blätter) 
  und 
  Eudorgane 
  (Knospe, 
  Bliithe 
  und 
  Frucht). 
  S. 
  37 
  — 
  44 
  

   handeln 
  von 
  der 
  Ernähruug 
  der 
  Pflanzen 
  und 
  S. 
  45 
  — 
  76 
  wird 
  die 
  Vermeh- 
  

   rung 
  und 
  Fortpflanzung 
  besprochen, 
  die 
  natürliche 
  durch 
  Aussaat, 
  die 
  künst- 
  

   liche 
  durch 
  Theilung, 
  Stecklinge, 
  Absenkung, 
  Veredlung, 
  Pfropfen 
  etc. 
  In 
  

   dem 
  die 
  praktischen 
  Arbeiten 
  betreffenden 
  Abschnitte, 
  der 
  schon 
  damit 
  

   beginnt, 
  wird 
  dann 
  die 
  Anlage 
  und 
  Eintheilung 
  von 
  Zier-, 
  Gemüse- 
  und 
  

   Obstgarten 
  besproclien 
  und 
  über 
  Boden 
  und 
  Bodenvei'besserung 
  Aufschluss 
  und 
  

   Anweisung 
  gegeben. 
  Den 
  Schluss 
  bildet 
  ein 
  Kapitel 
  über 
  die 
  Pflanzenfeinde, 
  

   über 
  die 
  Krankheiten 
  der 
  Obstbäume 
  und 
  des 
  Weinstockes. 
  Zahlreiche 
  Ab- 
  

   bildungen, 
  nicht 
  nur 
  von 
  zur 
  Aui)flanzung 
  empfohlenen 
  Bäumen, 
  Sträuchern, 
  

   Blumen 
  und 
  Gemüsen, 
  aucli 
  solche, 
  welche 
  die 
  verschiedenen 
  Manipulatio- 
  

   nen 
  — 
  Pfropfen, 
  Oculireu, 
  Copulireu 
  etc. 
  — 
  erläutern, 
  und 
  von 
  Gartenuteu- 
  

   silien, 
  tragen 
  wesentlich 
  zum 
  Verständniss 
  bei. 
  Wenn 
  auch 
  zur 
  Zeit 
  kein 
  

   Mangel 
  an 
  brauchbaren 
  und 
  guten 
  Gartenbüchern, 
  so 
  bietet 
  das 
  vorliegende 
  

   doch 
  so 
  manche 
  Vorzüge, 
  insofern 
  es 
  den 
  Leser 
  mit 
  den 
  Grundzügen 
  der 
  

   Botanik 
  bekannt 
  macht 
  und 
  den 
  angehenden 
  Praktiker 
  über 
  alle 
  in 
  der 
  Gärt- 
  

   nerei 
  vorkommende 
  Fragen 
  kurze 
  und 
  leicht 
  verständliche 
  Auskunft 
  giebt, 
  

   ihn 
  auch 
  bei 
  Neuanlagen 
  bezüglich 
  Auswahl 
  der 
  Pflanzen 
  für 
  Blumen-, 
  Ge- 
  

   müse- 
  und 
  Obstgärten 
  an 
  die 
  Hand 
  geht. 
  Druck, 
  Einband 
  und 
  Ausstattung 
  

   ist 
  lobend 
  anzuerkennen 
  und 
  der 
  Preis 
  (4 
  M.) 
  als 
  ein 
  massiger 
  zu 
  bezeichnen. 
  

   Jena. 
  Bertram. 
  

  

  Hallo 
  (Saiile), 
  Buchdruckorei 
  des 
  Waisenhauses, 
  

  

  