﻿E. 
  Schmidt, 
  Acpfelsäuron 
  verschiedenen 
  Ursprungs. 
  539 
  

  

  bei 
  auch 
  gleichzeitig, 
  entsprechend 
  der 
  Isoäpfelsäuro 
  , 
  eine 
  Bildung 
  

   von 
  Milclisäurc 
  stattfindet. 
  

  

  Die 
  aus 
  obigem 
  Silbersalze 
  durch 
  Einwirkung 
  von 
  Schwefel- 
  

   wasserstoif 
  dargestellte 
  freie 
  Säure 
  resultirte 
  beim 
  Verdunsten 
  der 
  

   Lösung 
  über 
  Schwefelsäure 
  als 
  ein 
  farbloser, 
  nicht 
  unangenehm 
  sauer 
  

   schmeckender 
  Syrup, 
  der 
  nach 
  langem 
  Stehen 
  nur 
  geringe 
  Mengen 
  

   undeutlich 
  ausgebildeter 
  Krystalle 
  ausschied. 
  Die 
  wässerige 
  Lösung 
  

   der 
  freien 
  Säiu-e 
  drehte 
  den 
  polarisirten 
  Lichtstrahl 
  nach 
  links. 
  Durch 
  

   Erhitzen 
  von 
  170 
  — 
  180*^ 
  C. 
  wurde 
  die 
  Säure 
  unter 
  Braunfärbung 
  

   zersetzt. 
  Fumarsäiu-e 
  konnte 
  unter 
  den 
  Zersetzungsproducten 
  nicht 
  

   nachgewiesen 
  werden. 
  

  

  Wenn 
  die 
  imtersuchte 
  Säiu'e 
  wirklich 
  als 
  eine 
  Aepfelsäure 
  anzu- 
  

   sprechen 
  ist, 
  wie 
  man 
  avoIü 
  veranlasst 
  sein 
  sollte 
  aus 
  der 
  Zu- 
  

   sammensetzung 
  des 
  Calciumsalzes 
  der 
  correspondirenden 
  Dunkel- 
  

   püanze 
  und 
  aus 
  der 
  Zusammensetzung 
  des 
  bezüglichen 
  Silbersalzes 
  

   zu 
  vermuthen, 
  so 
  stimmt 
  dieselbe 
  mit 
  keiner 
  der 
  bisher 
  bekannten 
  

   Aepfelsäuren, 
  der 
  

  

  CH^fOH) 
  — 
  CO 
  . 
  OH 
  PP> 
  OTT 
  

  

  iE» 
  ^ 
  CO. 
  OH 
  ™'-<^W<CO-OH 
  

  

  Gewöhnl. 
  Aepfelsäure, 
  und 
  «-Isoäpfelsäure, 
  

  

  Oxybernsteinsäure 
  a 
  - 
  Oxyisobernsteinsäure 
  

  

  überein. 
  Die 
  dritte 
  Isomere 
  der 
  Aepfelsäure, 
  die 
  

  

  CH^(OH) 
  - 
  CH<°[; 
  ; 
  OH 
  

  

  /?- 
  Isoäpfelsäure, 
  

   ß 
  - 
  Oxyisobernsteinsäure 
  

   ist 
  bisher 
  nicht 
  bekannt. 
  In 
  jedem 
  Falle 
  muss 
  es 
  überraschen, 
  wie 
  

   verschiedenartig 
  sich 
  das 
  aus 
  dem 
  Bryophyllumsafte 
  abgeschiedene 
  

   Calciumsalz 
  verhält, 
  je 
  nachdem 
  zu 
  seiner 
  Darstellung 
  Dunkel-, 
  bezüg- 
  

   lich 
  Lichtpflanzen 
  Verwendung 
  fanden. 
  

  

  Das 
  aus 
  Sempervivum 
  dargestellte 
  Silbersalz 
  ist 
  nicht 
  näher 
  unter- 
  

   sucht 
  worden, 
  da 
  die 
  Menge 
  desselben 
  zu 
  gering 
  war, 
  um 
  sie 
  genügend 
  

   zu 
  reinigen. 
  Das 
  betreffende 
  Calcium- 
  und 
  Ammoniumsalz 
  zeigte, 
  

   wie 
  bereits 
  ersvähnt, 
  das 
  gleiche 
  Verhalten 
  wie 
  die 
  entsprechenden 
  

   Salze 
  aus 
  dem 
  Safte 
  von 
  Bryophyllum 
  (Lichtj)flanze). 
  

  

  Ich 
  theile 
  diese 
  unvollständigen 
  Beobachtungen, 
  bei 
  denen 
  ich 
  

   durch 
  Herrn 
  Dr. 
  E. 
  Schilling 
  unterstützt 
  worden 
  bin, 
  bereits 
  jetzt 
  

   mit, 
  da 
  es 
  mir 
  vorläufig 
  an 
  Material 
  fehlt, 
  um 
  diesen 
  für 
  die 
  Phyto- 
  

   chemie 
  nicht 
  un%^achtigen 
  Gegenstand 
  weiter 
  zu 
  verfolgen. 
  

  

  