﻿Neue 
  Form 
  für 
  ein 
  Thermometer. 
  — 
  Asparagin. 
  

  

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  gewissen 
  organischen 
  Körpern 
  Verbindungen 
  einzugehen, 
  wie 
  z. 
  B. 
  mit 
  Benzol, 
  

   vielleicht 
  auch 
  mit 
  Aether. 
  Die 
  Formel 
  für 
  die 
  Benzol 
  Verbindung 
  ist: 
  

  

  (C2oH24N2 
  02)2 
  + 
  CöHö 
  + 
  eH-äO. 
  

   {rharm. 
  Jonrn. 
  Tmnsuct. 
  1S8G, 
  Seite 
  897.) 
  

  

  Neue 
  Form 
  für 
  ein 
  Thermometer. 
  — 
  Eine 
  für 
  manche 
  Zwecke 
  prak- 
  

   tische 
  Form 
  eines 
  Thermometers 
  giebt 
  Ch. 
  Eice 
  an. 
  Der 
  untere 
  Theil 
  ist 
  

  

  [Hl 
  

  

  in 
  der 
  Weise 
  schlangenförmig 
  gewunden, 
  dass 
  derselbe 
  als 
  Fuss 
  dienen 
  

   kann. 
  Im 
  Uebrigeu 
  wird 
  das 
  Instrument 
  durch 
  die 
  Figur 
  veranschaulicht. 
  

   [Amer. 
  Drtigy. 
  1886, 
  Seite 
  62.) 
  

  

  Die 
  Menge 
  der 
  Stärke 
  im 
  Ing-wer. 
  — 
  Aus 
  Anlass 
  einer 
  gerichtlichen 
  

   Untersuchung 
  bestimmte 
  Jones 
  die 
  Menge 
  der 
  Stärke 
  im 
  Ingwer, 
  welche 
  

   Bucholz 
  (1817) 
  mit 
  19,75 
  Procent 
  angab. 
  

  

  Jones 
  verfuhr 
  nach 
  der 
  Methode 
  von 
  O'Sullivan, 
  indem 
  er 
  die 
  in 
  der 
  

   von 
  Oel, 
  Harz 
  und 
  Extractivstoffen 
  befreiten 
  Wurzel 
  zurückgebliebene 
  Stärke 
  

   durch 
  Diastase 
  in 
  Maltose 
  und 
  Dextrin 
  überführte. 
  Auf 
  diese 
  AVeise 
  erhielt 
  

   Jones 
  52,92 
  Procent 
  Stärke 
  und 
  das 
  Gesammtresiütat 
  der 
  Analyse 
  war: 
  

  

  Feuchtigkeit 
  . 
  10,10 
  

  

  Aetherisches 
  Extract 
  3,58 
  

  

  Alkoholisches 
  - 
  3,38 
  

  

  Wässeriges 
  - 
  3,66 
  

  

  Stärke 
  52,92 
  

  

  Cellulose, 
  Asche, 
  Verlust 
  25,42 
  

  

  99,06. 
  

   {Analyst. 
  1886, 
  Seite 
  75. 
  Chem. 
  Drugg. 
  1886, 
  Seite 
  413.) 
  Dr. 
  0. 
  S. 
  

  

  Asparagin 
  von 
  abweichender, 
  statt 
  der 
  bekannten 
  linksseitigen 
  hemiedri- 
  

   schen 
  eine 
  holoedrische 
  Fläche 
  zeigender 
  Krystallform 
  , 
  verschiedenem 
  opti- 
  

   schen 
  Verhalten 
  und 
  intensiv 
  süssem 
  Geschmack 
  hat 
  Piutti 
  erhalten 
  bei 
  

   der 
  Verarbeitung 
  einer 
  grossen 
  Masse 
  gekeimter 
  Wicken. 
  {L'Orosi, 
  1886, 
  

   pag. 
  198.) 
  

  

  