﻿Tinctura 
  Chinae. 
  — 
  Tinctura 
  Chinao 
  composita. 
  961 
  

  

  Flaschen 
  erniedrigt 
  solcher 
  Cognac 
  durch 
  allmähliches 
  Abdunsten 
  von 
  Wasser 
  

   sein 
  spec. 
  Gewicht 
  auf 
  0,920. 
  Nun 
  liegt 
  kein 
  Grund 
  vor, 
  solchen 
  frischen, 
  

   zweifellos 
  ächten 
  Cogiiac 
  vom 
  Gebrauche 
  auszuschliessen 
  oder 
  ihn 
  erst 
  ein 
  

   halbes 
  Jahr 
  lagern 
  zu 
  lassen; 
  andrerseits 
  lässt 
  sich 
  der 
  im 
  Auslande 
  befind- 
  

   lichen 
  Coguacfabrikation 
  auch 
  kein 
  Gesetz 
  vorschreiben, 
  da 
  in 
  den 
  Apothe- 
  

   ken 
  doch 
  nur 
  ein 
  sehr 
  kleiner 
  Bruchtheil 
  dieses 
  Produktes 
  vertrieben 
  wird. 
  

   Noch 
  weniger 
  möchte 
  Veranlassung 
  zu 
  geben 
  sein, 
  eine 
  Erhöhung 
  des 
  Ge- 
  

   haltes 
  durch 
  Weingeistzusatz 
  zu 
  bewirken. 
  Uebrigens 
  sei 
  erwähnt, 
  dass 
  die 
  

   Firma 
  Grüner 
  & 
  Comp, 
  in 
  Siegmar 
  (in 
  Sachsen) 
  mehrere 
  Sorten 
  Cognac 
  

   aus 
  deutschem 
  Weine 
  producirt, 
  reine 
  und 
  gute 
  AVaare 
  mit 
  einem 
  spec. 
  Ge- 
  

   wicht 
  zwischen 
  0,920 
  und 
  0,930. 
  

  

  Der 
  zur 
  weiteren 
  Prüfung 
  des 
  Cognacs 
  von 
  der 
  Ph. 
  Germ. 
  II. 
  formulirte 
  

   Satz: 
  „Der 
  daraus 
  durch 
  Destillation 
  gewonnene 
  Weingeist 
  muss 
  frei 
  von 
  

   Fuselöl 
  und 
  nicht 
  sauer 
  sein" 
  — 
  hat 
  mehrfach 
  zur 
  irrthümlichen 
  Meinung 
  

   Veranlassung 
  gegeben, 
  diese 
  Forderungen 
  bezögen 
  sich 
  auf 
  den 
  Cognac 
  selbst, 
  

   welcher 
  doch 
  immer 
  sauer 
  reagirt. 
  Zur 
  besseren 
  Klarstellung 
  ist 
  obige 
  prä- 
  

   cisere 
  Fassung 
  gewählt 
  worden. 
  Fuselöl 
  in 
  dem 
  vom 
  Cognac 
  abdestillirten 
  

   Weingeist 
  beweist 
  einen 
  mit 
  ordinärem 
  Weingeist 
  versetzten 
  oder 
  ganz 
  daraus 
  

   angefertigten 
  Cognac; 
  Säure 
  in 
  diesem 
  Destillate 
  deutet 
  daraufhin, 
  dass 
  der 
  

   als 
  Kohmaterial 
  dienende 
  Wein 
  darch 
  Essigbildung 
  verdorben 
  gewesen 
  sei. 
  

  

  Tinctura 
  Chinae. 
  

  

  Cliinatinctiir. 
  

   Zu 
  bereiten 
  aus 
  

  

  Einem 
  Theile 
  Chinarinde 
  1 
  

  

  mit 
  

  

  Fünf 
  Theilen 
  verdünnten 
  Weingeistes 
  5. 
  

  

  Eine 
  Tinctur 
  von 
  rothbrauner 
  Farbe 
  und 
  stark 
  bitterem 
  Geschmacke. 
  

  

  Spec. 
  Gewicht 
  0,910 
  bis 
  0,915. 
  

  

  Tinctura 
  Cliinae 
  composita. 
  

  

  Zusammengesetzte 
  Chinatinctur. 
  

   Zu 
  bereiten 
  aus 
  

  

  Sechs 
  Theilen 
  Chinarinde 
  6 
  

  

  Zwei 
  Theilen 
  Pomeranzenschale 
  2 
  

  

  Zwei 
  Theilen 
  Enzianwurzel 
  2 
  

  

  Einem 
  Theile 
  Zimmt 
  1 
  

  

  mit 
  

  

  Fünfzig 
  Theilen 
  verdünnten 
  Weingeistes 
  .... 
  50. 
  

   Eine 
  Tinctur 
  von 
  rothbrauner 
  Farbe, 
  gewürzhaftem, 
  stark 
  bitterem 
  

   Geschmacke 
  und 
  dem 
  Gerüche 
  nach 
  Zimmt 
  und 
  Pomeranzenschale. 
  

  

  Spec. 
  Gewicht 
  0,910 
  bis 
  0,915. 
  

   Arch. 
  (1. 
  Pharm. 
  XXIV. 
  Bds. 
  22. 
  Heft. 
  63 
  

  

  