﻿H. 
  E. 
  Schelenz, 
  Nordseebad 
  St. 
  Peter. 
  1021 
  

  

  ■weil 
  es 
  das 
  -während 
  der 
  Ebbe 
  efflorescirte 
  Salz 
  auslaugte.^ 
  Es 
  ist 
  

   diese 
  Ansicht 
  völlig 
  plausibel 
  , 
  aber 
  die 
  auf 
  dem 
  Sande 
  befindlichen 
  Salz- 
  

   mengen 
  sind 
  im 
  Yerhältniss 
  zu 
  der 
  darüber 
  fluthenden 
  Wassermasse 
  so 
  

   minimal, 
  dass 
  an 
  eine 
  maass- 
  und 
  wägbare 
  Erhöhimg 
  des 
  Salzgehaltes 
  

   nicht 
  zu 
  denken 
  ist. 
  Der 
  Versuch 
  bestätigt 
  diese 
  Ansicht 
  völlig. 
  

  

  Das 
  Wasser 
  des 
  Atlantischen 
  Ocean 
  soll 
  haben 
  ^ 
  1,0287, 
  das 
  

   bei 
  St. 
  Peter 
  geschöpfte 
  hat 
  1,025 
  spec. 
  Gew. 
  Das 
  Xordseewasser 
  soll 
  

   in 
  10 
  000 
  Theilen 
  enthalten^ 
  343,84 
  Salze, 
  darunter 
  255,13 
  Chlor- 
  

   natrium. 
  Das 
  von 
  St. 
  Peter 
  enthält 
  338 
  Salze 
  und 
  250 
  Chlornatrium. 
  

  

  Es 
  sind 
  das 
  Zahlen, 
  die 
  lediglich 
  beweisen, 
  dass 
  das 
  Wasser 
  

   der 
  Nordseeküste 
  ebenso 
  wie 
  an 
  anderen 
  Xüsten 
  eher 
  etwas 
  leichter 
  

   und 
  weniger 
  salzhaltig 
  ist, 
  wie 
  das 
  der 
  hohen 
  See. 
  

  

  Es 
  enthalten 
  ferner 
  100 
  g 
  Seesand 
  (kurz 
  nach 
  dem 
  Eintiitt 
  der 
  

   Ebbe 
  noch 
  feucht 
  gesammelt 
  und 
  dann 
  getrocknet) 
  (»,1586 
  Natrium- 
  

   chlorid. 
  Wie 
  viel 
  davon 
  sollte 
  wohl 
  das 
  Seewasser 
  aus 
  der 
  Ober- 
  

   fläche 
  von 
  100 
  g 
  Sand 
  aufnehmen? 
  

  

  Busch 
  spricht 
  von 
  dem 
  ausgeprägt 
  salzigen 
  Geschmack 
  des 
  Dü- 
  

   nengrases. 
  Auch 
  ich 
  habe 
  dasselbe 
  häufig 
  mit 
  der 
  Zunge 
  unter- 
  

   sucht, 
  aber 
  ohne 
  Erfolg. 
  Die 
  chemische 
  Untersuchung 
  (in 
  der 
  Art 
  

   angestellt, 
  dass 
  das 
  Gras 
  grob 
  zerschnitten 
  mit 
  Wasser 
  abgespült 
  

   wurde) 
  ergab 
  auf 
  8,5 
  g 
  trocknen 
  Grases 
  (noch 
  dazu 
  an 
  einer 
  Stelle 
  

   gepflückt, 
  die 
  öfter 
  unter 
  Wasser 
  stand) 
  0,0303 
  Natriumchlorid; 
  

   diese 
  auf 
  die 
  immerhin 
  grosse 
  Oberfläche 
  von 
  8,5 
  g 
  Gras 
  (eine 
  ziem- 
  

   liche 
  Handvoll) 
  vertheilt, 
  dürften 
  allerdings 
  der 
  empfindlichsten 
  Zunge 
  

   nicht 
  zur 
  Perception 
  kommen. 
  Empfindet 
  man 
  Salzgeschmack, 
  so 
  

   ist 
  man 
  sicher 
  im 
  Laufe 
  des 
  Tages 
  unbewusst 
  mit 
  von 
  Seewasser 
  

   salzigen 
  Fingern 
  an 
  die 
  Lippen 
  gekommen; 
  ohne 
  dass 
  man 
  sich 
  des- 
  

   sen 
  erinnert, 
  hat 
  man 
  von 
  Seewasser 
  benetzte 
  Gegenstände 
  angefasst, 
  

   Bart 
  und 
  Haar 
  ist 
  vom 
  Baden 
  nass 
  u. 
  s. 
  w. 
  Das 
  und 
  nicht 
  der 
  Salz- 
  

   gehalt 
  der 
  Luft 
  sind 
  die 
  Quellen 
  des 
  Salzgeschmacks 
  und 
  daher 
  

   offenbar 
  die 
  Mythe 
  von 
  der 
  salzhaltigen 
  Seeluft. 
  Nicht 
  sie 
  übt 
  die 
  

   ungemein 
  grosse, 
  von 
  jedem 
  Besucher 
  der 
  Seebäder 
  dankbar 
  aner- 
  

   kannte 
  wohlthätige 
  Wirkung 
  aus, 
  sondern 
  in 
  erster 
  Reihe 
  das 
  stän- 
  

   dige 
  Leben 
  in 
  der 
  reinen, 
  ozonreichen 
  Seeluft, 
  dann 
  der 
  dadurch 
  

   gesteigerte 
  Stoffwechsel 
  und 
  last 
  not 
  least 
  das 
  dolce 
  far 
  niente 
  bei 
  

   heimgelassenen 
  Sorgen. 
  

  

  1) 
  S. 
  auch 
  Fussnote 
  1 
  tmter 
  Dangast. 
  

  

  2) 
  Dammer 
  Wörterbuch, 
  Angaben 
  über 
  die 
  Nordsee 
  fehlen. 
  

  

  