Colli -Cream ohne Fettkörper. 59 



Stoff, um den Presskuchen ihr Oel zu entziehen, und erhielt dadurch 

 ein dunkles , dickes Product. Ein ähnlicher Process wird in Frank- 

 reich mit Alkohol angestellt und dort ein sehr gewöhnliches 

 Schmieröl erhalten, das aber von dem Geruch des Schwefelkohlen- 

 stoffs frei ist. Die Firma in Philadelphia hat ihr Verfahren auf- 

 gegeben. 



Das in den ,.Belleville Oil Works" kalt gepresste Oel ver- 

 dient ohne Zweifel den Vorzug vor dem nach anderen Methoden 

 warm gepressten und findet viele Anwendung. Die Ausbeute ist 

 pro Bushel Samen nach zwei Pressungen 8 Kilog. oder 2 Gallonen; 

 das erste Pressen ergiebt 6, das zweite 2 Kilog. Bisweilen wird 

 noch ein drittes Pressen versucht, aber das Oel ist so stark 

 gefärbt und die Ausbeute so gering, ^2 bis l^/g Kilog., dass Arbeit 

 und Unkosten kaum gedeckt werden. 



Das Reinigen und Klären des Oels geschieht in verschiedenen 

 Weisen fast in jeder Fabrik anders. Bei beiden Operationen ist 

 der Hauptgesichtspunkt, das Oel nicht zu lange der Luft ausgesetzt 

 zu lassen, weil es dann leicht ranzig wird. Das zuerst gepresste 

 Oel ist hell weiss, richtiger farblos, wie Wasser; das zu zweit 

 gepresste ist gelblich, wie Syrup. Scillae. 



Merkwürdig ist die Fähigkeit des Bicinusöls, sich ohne eine 

 Mithilfe in allen Verhältnissen mit Eisessigsäure und absolutem 

 Alkohol zu mischen. Es ist löslich in 4 Theilen Alkohol von 0,835 

 oder 0,850 bei 15" C. und mischt sich ohne Trübung mit dem 

 gleichen Gewicht Alkohol bei 25*' C. Seine specii5sche Schwere 

 ist 0,97 bis 0,98, es gerinnt bei — 12 bis — 13*^0. und wird 

 fest bei — 40« C. 



Das zuerst ausgepresste Oel dient zu medicinischen Zwecken, 

 das zweit gepresste zum Oelen von Leder, Schmieren von Maschinen, 

 zum Brennen und zu manchen anderen Zwecken. 



Der Oelkuchen wird entweder durch Zusätze zu Dünger oder 

 künstlichem Guano verarbeitet oder dient als Feuerungsmaterial. 

 Das Letztere ist in grossen Fabriken das Gebräuchliche, wodurch 

 wöchentlich eine Ersparniss von 40 bis 50 Dollars gemacht wird. 

 {American Journal of Tharmacy. Vol. LI. 4. Ser. Vol. IX. 1879. 

 pag. 481 seq.) R. 



Cold- Cream ohne Fettkörper kann nach folgender Vor- 

 schrift dargestellt werden. 



Quittenschleim 4 g. 

 Mandelseife . 1 - 

 Stearinsäure . 10 - 

 Glycerin . . 2 - 

 Diese Mischung ist billig, meist von salbenartiger Consistenz 

 und als cosmetique gut zu gebrauchen. {Il^pertoire de Pharmacie. 

 No. 11. Novembre 1879. p. 512) BL 



