138 Anästhesie durch Stickstoffoxydul. — Papya als Verdauungsmittel. 



Arbeiter beschäftigt, und diese Industrie nimmt einen solchen Auf- 

 schwung, dass sie bald einen Exportartikel mehr liefern wird. 



Citronensäure wurde früher von England zu mehr als 

 250,000 Pfund jährlich importirt, im letzten Steuerjahre waren es 

 nur 27,018 Pfund. Als England noch das Monopol für den ameri- 

 kanischen Handel hatte, war der Marktpreis der Citronensäure 

 1 Dollar 30 Cents pro Pfund, jetzt ist der Engrospreis 57 Cents 

 das Pfund. Als die amerikanische Fabrication dieser Säure begann, 

 versuchte England den Markt zu überschwemmen, aber bald war 

 trotz der bedrängten Zeitverhältnisse eine so hohe Summe in diese 

 Industrie gesteckt, dass sie gesichert war. Gegenwärtig wird der 

 Citronensaft , aus welchem die Säure dargestellt wird, noch impor- 

 tirt, aber er könnte leicht aus den in Florida wachsenden Früchten 

 beschafft werden, wenn die nöthige Energie angewandt würde. 

 Versuche sind jetzt im Gange, die Citronenbauer des Südens zum 

 Darstellen des Saftes zu bewegen, und wenn dies gelingt, so bleibt 

 die ganze Fabrication der Citronensäure und hunderttausende Dol- 

 lars im Lande, welches dann eine neue Industrie besitzt. 



Borax wurde früher von England, von Europa überhaupt 

 importirt, jährlich von 600,000 bis 1,000,000 Pfund. Der Import 

 hat bedeutend nachgelassen, seitdem die Minen von Nevada in 

 grossem Betriebe sind; der Import ersetzt nur noch zeitweiligen 

 Mangel in den amerikanischen Vorräthen. Im letzten Steuerjahre 

 war der Import nur 3,492 Pfund, und der Preis für die raffinirte 

 Waare, die jetzt in New -York dargestellt wird, ist 8 bis 9 Cents 

 das Pfund, während er früher 35 Cents betrug. Statt Borax zu 

 importiren, zeigen die letzten Statistiken eine Inlandproduction von 

 etwa 6,000,000 Pfund jährlich , wovon 2,000,000 Pfund exportirt 

 und 3,000.000 Pfnnd in Amerika selbst verbraucht wurden. Eng- 

 land gehört jetzt zu den Käufern, während es früher sowohl für 

 den rohen als den raffinirten Artikel Verkäufer war. {New -York 

 Commercinl Advertiscr. — American Journal of Pharmacy. Vol. LT. 

 L Ser. Vol. IX. 1879. pag. i71 seq.) B. 



AnSsthesie durch Stickstoifoxydul. — Die Anwendung 

 des N^O ist desshalb bedenklich, weil man, um eine vollständige 

 Narkose zu erzielen, es rein einathmen muss, und dabei wegen 

 Sauerstoffmangels leicht Asphyxie eintritt. P. Bert hat diese Ge- 

 fahr beseitigt, indem er ein Gemisch von 85 Thln. N^O und 

 15 Thln. unter erhöht*^m Druck einathmen lässt. Die Resultate 

 waren ausgezeicfinet. {Gaz. med. de Paris 1879. No. X. Med. 

 chir. Rundschau. Jahrg. XX. pag. 591.) C. Seh. 



Papya als Verdauungsmittel. — Der milchähnliche Saft 

 der Papya ist in Indien zu Nahrnngszwecken sehr verbreitet, und 

 dient dazu, das Fleisch, welches sonst hart und spröde war, zart 



