Büßherschau. 157 



C. Bücherschau. 



Encyclopädie der Naturwissenschaften, herausgegeben 

 von Prof. Dr. Gf. Jäger u. s. w. Erste Abtheilung, III. Theil: 

 Handwörterbuch der Zoologie und Anthropologie, 

 herausg. von Prof. Dr. G. Jäger. Breslau, Ed. Trewendt, 1879. 

 3. Lieferung. 



Vorliegendes neue Heft, welches zugleich die 5. der bis jetzt erschienenen 

 Lieferungen der „ Encyclopädie der Naturwissenschaften" bildet, bringt als Fort- 

 setzung des Buchstaben A die Artikel ,,Ansibarii — Aturenses" (Seite 14.0 

 bis 288). — 



In der grossen Fülle des hier Gebotenen finden wir eine Reihe der inter- 

 essantesten Abhandlungen, von denen nicht wenige aus der Feder des verdienst- 

 vollen Herausgebers stammen, wie z. B. die über ,, Ansteckung", „Anthogene- 

 sis", ,, Anthropogenesis", ,,Athmung" u. s. w. — Artikel, wie die über ,, Ant- 

 arktische Fauna" und ,, Atlantische Fauna", von Prof. von Martens, wird wohl 

 Niemand ohne das lebhafteste Interesse lesen, ganz besonders aber die das Thier- 

 leben im höchsten Norden schildernde Abhandlung über „Arktische Fauna" dessel- 

 ben Verfassers. — Auch der Ethnograph findet in diesem Hefte mannichfache 

 Belehrung:'. — ^. Geheeb. 



Von „Der Leib des Menschen, dessen Bau und Leben. 

 Vorträge für Gebildete von Prof. Med. C. Reclam" 

 liegen nun, das Werk zu Ende bringend, die Lieferungen 14 bis 

 20 vor. 



Der Verf. führt hier zunächst den Vorgang der Verdauung weiter und zeigt, 

 wie der Mageninhalt nach '2 bis ^j^ Stunden der ersten Verdauungsthätigkeit 

 neutral geworden und wie der durch seine Belastung abwärts hängende Magen 

 den allmählichen Uebertritt der breiig flüssigen Antheile in den Zwölffingerdarm 

 erleichtert. Hier mischt sich dann die Galle und der Pankreassaft bei, die noch 

 Eiweiss und Stärke in Lösung überzuführen vermögen, während der im weitem 

 Verlauf des Dünndarms, aus kleinen röhrenförmigen Drüschen hinzutretende Darm- 

 saft, nur noch Stärkemehl in Zucker umwandelt. 



Die bereits im Magen begonnene Aufsaugung der gelösten Antheile, sowie 

 des durch die Galle emulsirten Fettes , geht namentlich im Dünndarm vor sich, 

 wobei als Vermittler die mit elastischen Fasern versehenen, beweglichen und 

 zusammenziehbaren Darnizotten auftreten. 



