Th. Husemann, Ptomai'ne u. ihre Bedeut. f. d. gerichtl. Chemie u. Toxicologie. 1 79 



das von Sonnenschein und ihm studirte Fäulnissalkaloid auch 

 in den Leichen am Typhus Verstorbener sich nachweisen lässt. 

 Manche durch verdorbene Ifahrungsmittel bewirkte Erkrankungen 

 haben in der That einen ausgeprcägt typhösen Charakter, sei es in 

 ihrer Erscheinungsreihe, sei es in ihrem anatomischen Befunde. 

 In ersterer Beziehung ist die Aehnlichkeit mit Typhus, namentlich 

 bei der Massenvergiftung erkennbar , welche bei dem Sängerfeste 

 zu Andelfingen in der Schweiz durch verdorbenes Kalbfleisch her- 

 beigeführt wurde. In letzterer Beziehung will ich erwähnen, dass 

 eine im vorigen Jahre in der Gegend von Heiligenstadt vorgekom- 

 mene Käsevergiftung, welche den Tod mehrerer Kinder zur Folge 

 hatte, auf dem Sectionstische die ausgeprägtesten typhösen Ver- 

 änderungen des Darmes lieferte, so dass die Diagnose ohne die 

 völlig sicher gestellte Anamnese auf Typhus hätte lauten müssen. 



In der Bildung des Käsegifts haben wir ein Beispiel dafür, 

 dass sich eine Brechdurchfall erzeugende Substanz in demselben 

 Materiale zu ganz verschiedenen Zeiten zu bilden vermag. Ich 

 habe verschiedenen Käse, der zur Vergiftung mit den bekannten 

 A^ergiftungserscheinungen Veranlassung gegeben hatte, zu unter- 

 suchen gehabt. Der oben erwähnte Heiiigenstadter Käse war im 

 Zustande saurer Gährung und bot auf der Oberfläche Schimmel- 

 pilze in Mengen, der Gattung Aspergillus zugehörig. Ein anderer 

 Käse, welcher 1878 in Pyrmont eine Massenvergiftung bedingt 

 hatte, war sehr frisch und nahezu frei von Cryptogamen, die auch 

 in einem allerdings längere Zeit aufbewahrten, aber sehr trocknen 

 Handkäse fehlten, den ich früher als Ursache einer im Lippe'schen 

 vorgekommenen Käsevergifiung zu untersuchen Gelegenheit hatte. 

 Ich habe hier die Ueberzeugung gewonnen, dass die Entstehung 

 des betreff'enden Giftes nicht an bestimmte Pilzbildungen gebunden 

 ist. Mit völliger Bestimmtheit kann ich aber die Unabhängigkeit 

 der Genese des Käsegifts von Schistomyceten behaupten , denen 

 man ja einen Antheil an der Erzeugung des septischen Wundgifts 

 vindicirt, denn diese fehlen im giftigen Käse. Ueberhaupt ist 

 mir deren Vorkommen in giftig wirkenden verdorbenen Nahrungs- 

 mitteln sehr zweifelhaft. In einer giftigen Wurst hat zwar vor 

 längerer Zeit Hoppe -Seyl er die Gegenwart von Vibrionen con- 

 statirt, die in bestimmten erweichten Herden ihren Sitz hatten. 

 In andern Fällen ist es aber auch den geübtesten Mikroskopikem 

 nicht gelungen, solche aufzufinden. 



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