288 J. B. Enz, Ueber Aqua cinnamomi simpl. 



ten, löst leicht Asphalt, Cautschuck, Guttapercha etc. — Wird 

 etwas davon in ein gleiches Volumen oder mehr stärkster Salpe- 

 tersäure (spec. Gew. 1,5) getröpfelt, dann gelinde erwärmt, durch 

 Eintauchen des Reagircylinders in heisses Wasser, bis das Ge- 

 misch eine strohgelbe Farbe angenommen, und darauf Wasser 

 zugefügt, so sammelt sich am Boden eine ölige Flüssigkeit (Ni- 

 trobenzin, Mirbanöl) von charakteristischem Gerüche nach äth. 

 Mandelöl , sogenanntes käufliches Bittermandelöl. Die oben ange- 

 gebenen Merkmale, namentlich des spec. Gew., des Erstarrungs- 

 und des Siedepunkts sind die besten Merkmale , wozu noch das 

 Verhalten zu conc. Salpetersäure (1,5) kommt, um das rechte reine 

 Benzin von andern, unter demselben Namen kursirenden Flüssig- 

 keiten zu unterscheiden. 



Kehren wir nun zu unserem Zimmtwasser zurück und ver- 

 suchen wir vorläufig eine Erklärung abzugeben: 



Man weiss, dass die Zimmtsäure im Zimmtöl durch den oxy- 

 direnden Einfluss des atmosphärischen Sauerstofi's entsteht, dass 

 bei Zimmtsäure und deren Salzen, wenn dieselben mit überschüssi- 

 gem Kalk oder Baryt destillirt werden, sich neben Cinnamen auch 

 Benzol bildet; man weiss, dass bei den meisten Vegetabilion 

 während des Actes der Destillation ProteinstofFe mit übergerissen 

 werden u. s. w. 



Ein ähnlicher Vorgang, einer langsamen Verbrennung gleich, 

 hat ohne Zweifel auch hier unter dem Einflüsse des Sonnenlichtes 

 und der Wärme stattgefunden, während dasselbe Destillat bei 

 einer Temperatur von -f 9^R., im Keller aufbewahrt, noch alle 

 Eigenschaften eines guten Zimmtwassers besass. Gewiss ein inter- 

 essantes Factum. — 



Es wäre somit in Husemann's klassischem Werke sub tit. 

 „Zersetzung der Zimmtsäure" in der neu zu erscheinenden Auf- 

 lage noch anzuführen: Dass unter gewissen Bedingungen unter 

 dem Einflüsse des Lichtes und der Wärme etc. die Spaltung in 

 Cinnamen und Benzol ebenso im Zimmtwasser vor sich geht, wie 

 wenn wir die Zinjmtsäure in unseren Laboratorien mit Kalk oder 

 Bai'yt destillirt hätten. 



