Ceriumoxalat geg. Husten. — Conservir. d. Weiomostes. — Phosphors, im Eiere. 365 



und ein Infüsum aus der Drogue als pharmaceutische Präparate 

 vorkommen. {Nach Medic. Centr. -Zeitung, 1880, No. 65.) G. H. 



AnTrendung des Ceriumoxalat gegen Husten. — Chees- 

 mann hat eine Reihe von Versuchen über die Wirksamkeit des 

 Cerium oxalatum gegen Husten angestellt und fasst die ziemlich 

 befriedigenden Resultate in Folgendem zusammen: 



1) Man darf das Mittel in Dosen von 0,6 oder mehr drei Mal 

 täglich geben und zwar während mehrerer Tage, die Anfangsdosis 

 für einen Erwachsenen ist 0,3. 



2) Das einzige dabei auftretende unangenehme Symptom ist 

 eine geringe Trockenheit während der ersten Tage. 



3) Die Wirkung ist wahrscheinlich am günstigsten, wenn man 

 das trockne Pulver nimmt. 



4) Der Erfolg wird erst nach 2 — 3 Tagen deutlich und dauert 

 der Einfiuss des Mittels einige Tage fort, nachdem man den Ge- 

 brauch desselben aufgegeben hat. 



5) Gegen chronischen Husten ist es Morgens und Abends nüch- 

 tern zu nehmen, im Nothfall auch den Tag über einige Dosen. 



6) Es übt keinen störenden Einfluss auf den Magen aus, auf 

 Uebelkeit und schlechte Verdauung wirkt es im Gegentheil sehr 

 günstig. 



7) Die käuflichen Präparate sind von ungleichem Werthe. 

 {Nach Medic. Cetitr.- Zeitung, 1880, No. 64.) G. B. 



Conservirung des Weinmostes mittelst Salicylsäure. — 



Mehrfach früher im Kleinen gemachte Versuche, welche Dr. F. von 

 Hey den im letzten Herbst im Grossen wiederholen Hess, haben 

 das erfreuliche Resultat ergeben, dass es nicht nur gelingt, den Most 

 mit 20 bis 25 g. per Hectoliter jahrelang zu conserviren (wie derselbe 

 heute noch 1877er Most im Keller hat, der vortrefflich schmeckt), son- 

 dern auch, was viel wichtiger ist, den solchergestalt conservirten 

 Most wieder in Gährung zu bringen. Es ist nämlich nur nöthig, 

 dem mit Salicylsäure stumm gemachten Most für jedes Gramm zu- 

 gesetzter Salicylsäure 4 Decig. calcinirter Soda zur Neutralisation 

 zuzugeben und dann mit etwas Boden geläger anderen Weines oder 

 Hefe die Gährung einzuleiten. Es dauert nicht lange, so gähren 

 diese Moste, wie die nicht vorher salic3^1irten. {Poli/t Notizbl., 

 1880, No. 17.) G. H. 



Bestimmung der Phosphorsäure im Biere. — Zur Be- 

 stimmung der Phosphorsäure im Biere sind nach E. Geissler drei 

 Methoden im Gebrauch, directes Titriren des Bieres mit Uran- 

 lösung, Titriren der Asche des Bieres mit Uranlösung, Fällen der 

 salpetersauren Lösung der Asche mit Molybdän. Jede der drei 

 Methoden giebt gewöhnlich etwas abweichende Resultate. Ins- 



