800 Gesammtsitzung vom 12. Juli. 



in Ol und Eiweiss absorbirte Sauerstoff wii-d also, wenn durch die 

 Ausbreitmig frische Mengen von Ol und Eiweiss mit einander in 

 Beriihrung kommen, sich an der Grenzfläche abscheiden und hier die 

 Bildung der Eiweissseife begünstigen. Fehlt der Sauerstoff, so hört 

 die Bildung der Eiweissseife und die Ausbreitung auf, die Protoplasma- 

 bewegung stockt, wie Hr. Kühne' in der That nachgewiesen hat. 



Eine Reihe anderer, mehr nebensJichlicher Erscheinungen ist mit 

 dieser Theorie der Protoplasmabewegung in voller ÜT)ereinstimmung, wie 

 die plötzlichen Verschiebungen des von der Zellhaut losgelösten Plasma- 

 schlauches nach einem oder dem andei-en Ende der länglichen Zelle, 

 indem der capiEare Druck der kugelförmigen Endflächen durch Aus- 

 breitung geändert wird; die Bildung neuer kleiner Vacuolen an der 

 Stelle, wo der Plasmaschlauch beim Aufquellen reisst; die Winkel 

 von 12 0°, unter denen die Grenzflächen zweier benachbarter Vacuolen 

 sich schneiden; die stossweise Bewegung des körnchenführenden Zell- 

 inhalts nach dem Platzen eines Plasmaschlauches diu'ch periodische 

 Ausbreitung an Stellen des Plasmaschlauches, die noch an der Zell- 

 waud haften ; dass der Plasmaschlauch für bestimmte chemische Ver- 

 bindungen wie Säuren leicht durchgängig ist, während er Salpeter, 

 Kochsalz, Zucker nicht durchlässt;" dass Inductionsschläge , welche 

 mit Wasser gefüllte Olhlasen nach meiner Erfihrung zum Platzen 

 l)ringen, auch die Protoplasmabewegung zerstören.'^ 



Ich habe ferner gefunden, dass von fetten ()len umgebenes festes 

 Eiweiss Wasser aufnimmt und flüssig wird, wenn das Ol mit Wasser 

 in Berührung geliracht wird; dass dabei Bewegungen wahrziniehmen 

 sind, die von pei'iodischer Ausbreitung herrühren und der Protoplasma- 

 bewegung sehr ähnlich sind; dass endlich mit Salzlösung gefüllte 

 (Jlblasen in Wasser ihr Volumen vergrössern und mit Wasser gefüllte 

 Olblasen in Salzlösung ihr Volumen verkleinern. 



Eine wesentliche Rolle bei der Protoplasmabewegung spielt ferner 

 das feste Eiweiss, welches entsteht, sobald eiweisshaltige Flüssigkeit 

 mit Sauerstoff in Berührung kommt. 



Lässt man filtrirtes Hühnereiweiss in einem hohlen Glasfaden 

 hin und herlaufen, so bilden sich an den Enden »Schwänze« oder 



' W. Kühne. Protopl.asma 1S64. S. 105. 



^ Pfeffer. Osinotisphe ITntersucliuni;oii. 1S77. i*^. 127. 



' W. Kühne. Pr^topiasina 1864. S. q6. 



