RosENTHAi, : C'alüriiiietrische Untersuchungen an Säugotliicreii. 1317 



IV. 



Kehren wir nach diesen Auseinandersetzungen zum Ausgangs- 

 punkt unserer Betrachtungen zurüc-k, so finden wir die Sachlage voll- 

 kommen verändert. Dulong und Despretz hatten calorimetrisch mehr 

 Wärme gefunden, als sie berechnet hatten. Aus ihr&n Versuchen 

 konnte deshalb nur der Schluss gezogen werden, dass wohl ein sehr 

 grosser Theil der im Körjier producirten Wärme aus den chemischen 

 Processen stamme. Aber Niemand wusste auch nur anzudeuten, 

 welches die Quelle für den Rest der producirten Wärme sei. Unsere 

 ganze Auffassung des Lebensj^rocesses war dadurch gerade in ihren 

 Grundlagen mit einer Unsicherheit behaftet, welche in schreiendem 

 Gegensatz stand zu der Genauigkeit, mit der sonst in allen Gebieten 

 exacter Forschung der numerische Nachweis von der ganz allgemeinen 

 Geltung des Gesetzes der Unveränderlichkeit der Energie gelungen 

 war. Wenn wirklich im Tliierkörper mehr Wärme producirt werden 

 könnte, als ausserhall) dessellien durch Verbrennung derselben Stofl'e, 

 dann gäbe es überhaupt keine festen Verbrennungswärmen, dann wären 

 viele auf jene gestützten Folgerungen haltlos. 



Aber gerade das Gegentheil ist der Fall. Darüber lassen meine 

 Versuche keinen Zweifel. Die Verbrennung der Nahrungsstoffe im 

 Tliierkörper liefert höchstens gerade so viel Energie, als den 

 Verbrennungswärmen der Stoffe zukommt, meistens aber weniger. 

 Und das letztere ist auch ganz natürlich, denn die Verbrennung der 

 zugeführten Stoffe kann wohl unter besonders günstigen Umständen 

 eine so vollkommene sein , als es die Verhältnisse der thierischen 

 Organisation überhaupt zulassen; sie wird aber sehr leicht unter dieser 

 Grenze bleiben, jedenfalls wird sie dieselbe niemals überschreiten 

 können. Die thierische Maschine verhält sich in dieser Beziehung 

 nicht anders wie jeder Ofen, dessen Nutzeffect in der allergrössten 

 Mehrzahl der Fälle auch unter dem berechneten bleibt, weil mit der 

 Asche immer auch kleine Kohlenstückchen durch den Rost fallen oder 

 unverbrannt im Ofen liegen bleiben, oder im Zustand unvollkommener 

 Verbrennung als Russ, Kohlenoxyd u. dergl. entweichen. Die thie- 

 rische Maschine ist aber nicht bloss ein Ofen, sondern auch eine Kraft- 

 maschine. Ein Theil der durch die Oxydation frei werdenden Energie 

 tritt in Form mechanischer Arbeit auf. Soweit diese innere Arbeit 

 ist, d. h. nicht als Hebung von Lasten oder in ähnlichen Formen äusser- 

 lich zu Tage tritt, wird sie nachträglich wieder in freie Wärme um- 

 gewandelt. Dies geschieht z. B. fortwährend mit der ja sehr bedeu- 

 tenden Arbeitsleistung des Herzens. Aus diesem Grunde brauchen 

 wir bei der Untersuchung der Wärmeproduction auf diese Arbeits- 



