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decaduta, si concretarono di poi in una serie di pro- 
poste d’ ordine scientifico ed amministrativo che fu- 
rono in gran parte attuate dal governo francese. 
Così, per iniziativa del Coste, furono istituiti varii 
stabilimenti modelli, per l’ allevamento delle ostriche e 
d’ altri animali marini, e laboratorî sperimentali, de- 
stinati ad investigare i segreti della loro riproduzione; 
così furono concessi a favorevolissime condizioni tratti 
di litorali ai privati desiderosi di consacrarsi alla in- 
dustria nuova o piuttosto rinnovata ; così furono artifi- 
cialmente ripopolati a spese dello Stato alcuni degli 
antichi banchi esausti, e le leggi relative alla pesca ed 
all'iscrizione marittima, opportunamente riformate, si 
volsero a proteggere l’acquicoltura. 
Quasi tutti questi provvedimenti sortirono esito assai 
felice, inquantochè la produzione delle ostriche (per 
tacere dei risultati pur soddisfacenti conseguiti riguardo 
ai mitili, ai crostacei e ai pesci) si° accrebbe  rapida- 
mente e l’uso di questo sano e gustoso commesti- 
bile si estese ad ogni provincia e sempre più si dif- 
fuse nelle varie classi di cittadini, risultandone un 
sensibile aumento nella ricchezza alimentare della 
Francia. 
Vediamo ora in che cosa consistono i metodi messi 
in opera dal Prof. Coste e dai suoi seguaci: essi 
sono, in generale, semplicissimi, e, come quelli che 
si applicano alla coltura della terra, debbono neces- 
sariamente variare secondo le condizioni locali e se- 
condo le specie da moltiplicarsi. In ogni caso gli scopi 
precipui cui tendono le cure dell’ ostricultore si ri- 
ducono a ciò: 
1.° Offrire alle miriadi d’ embrioni emessi dalle 
ostriche madri ampie ed acconcie superficie sommerse 
