L’ OSTRICOLTURA. 403 
circa 200,000 persone traggono precipuamente dall’ o- 
‘stricoltura i mezzi di sussistenza. Dal 1876 in poi 
l'industria di cui tengo discorso non ha cessato di 
progredire. 
Queste sono, succintamente, le condizioni dell’ o- 
stricoltura sulle rive dell’Atlantico. Nel Mediterraneo 
le circostanze son ben diverse e pur troppo l’indu- 
stria di cui ho tenuto discorso non solo non ha fatto 
progressi di sorta, ma può dirsi piuttosto in decadenza. 
In Italia la coltivazione delle ostriche si esercita” 
nel Mar Piccolo di Taranto, nel lago Fusaro ed an- 
che, in piccolissima scala, nel lago di Torre di Faro 
presso Messina. 
La città di Taranto è in gran parte situata sopra 
una piccola isola disgiunta dalla terraferma mediante 
due angusti canali, l’uno al N. l’altro al S. Il primo 
Giattraversatodal-Ponte: di ‘Lecce, l'‘altro”dal‘Ponte 
di Napoli. 
Tale isoletta, o meglio lingua di terra, limita 
verso sud-ovest un vasto specchio di mare, che ha 
nome Mare Piccolo e misura circa 8 chilometri e 
mezzo di lunghezza per 3 e mezzo di larghezza, e, 
verso Levante, confina con una profonda insenatura 
del Golfo di Taranto che si domanda Mar Grande 
o Mare Esterno. Questo ha la sua imboccatura se- 
gnata, ad oriente, dal capo di S. Vito, ad occidente, 
da quello della Rondinella, e ristretta dalle due iso- 
lette di S. Pietro e S. Paolo. Esso comunica col Mar 
Piccolo mediante i due canali anzidetti. A_marea ascen- 
dente e a marea calante si producono fra i due bacini 
correnti violentissime. 
Il Mare Piccolo presenta sulla sua costa meridio- 
nale una lingua lunga di sabbia detta la Penna, che 
