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mezzo di carri e carrettelle, si trasportano dalla costa 
ai piccoli centri del vicinato e alle stazioni ferroviarie. 
Una gran quantità si esporta per via di mare ai mer- 
cati più lontani. 
Un bouchot in buone condizioni fornisce da quattro 
a cinquecento cariche di Mitili di 150 chilogrammi 
ciascuna; la carica si vende (o meglio si vendeva al- 
l’ epoca del viaggio di Coste) a 5 franchi. Un solo 
bouchot somministra dunque da 60 a 75000 chilo- 
gramini di molluschi, pel valore di 2000 a 2500 lire 
e il complesso della produzione della baia dell’ Ai- 
guillon ascende da 30 a 37 milioni di chilogrammi, 
il cui valore supera un milione. 
Nel canale di Lamotte, presso Port-de-Bouc, nel 
Mediterraneo, fu recentemente tentata la coltivazione 
dei Mitili coll’applicazione di un sistema poco diverso 
da quello ora descritto. 
Graticci a telai mobili. 
Le maree essendo in quella località assai poco sen- 
sibili, si è pensato di supplire all’azione loro coll’ uso 
di collettori mobili. Questi sono graticci verticali, cia- 
scuno dei quali è fissato ad un telaio, il quale può a 
piacere alzarsi ed abbassarsi fra due piuoli. La prova 
sarebbe riuscita soddisfacente se le teredini non aves- 
