38 Bücherschau. 
Nicht unerwähnt darf bleiben eine Zusammenstellung der von vier Phar- 
makopöen aufgenommenen „Antidota“ gegen die verschiedensten Gifte. Fügen 
wir hinzu, dass die vegetabilischen Droguen mit grosser Umsicht und Sorg- 
falt behandelt sind, bei den galenischen Präparaten bezüglich des Modus 
faciendi praktische Winke gegeben werden und alles, worauf besonders zu 
achten ist, durch gesperrten Druck hervorgehoben wurde, so wird man mit 
uns die Ueberzeugung gewinnen, dass der Besitzer dieses Werkes für alle 
Fälle der täglichen pharmaceutischen Praxis gewappnet ist, welche ausser- 
halb des Bereiches des oben erwähnten Hager’schen Handbuches liegen. 
Damit ist aber gesagt, dass beide Werke sich so glücklich ergänzen, dass 
in dieser Richtung nichts mehr zu wünschen übrig bleibt. 
Die deutsche Pharmacie aber darf stolz darauf sein, dass eine ihrer Zier- 
den jetzt leistet, was den Bemühungen internationaler Congresse nicht gelun- 
gen ist: Die Schaffung einer internationalen Pharmakopöe, denn wann und 
wo auch eine solche in einem gewissen Umfange einmal staatlich eingeführt 
werden sollte, stets wird man dabei auf dieses schöne Werk von Hirsch 
zurückgreifen, dem wir ein glückliches Weiterschreiten auf der betretenen 
Bahn von Herzen wünschen. 
Heidelberg. Vulpius, 
Technologie der Fette und Oele der Fossilien (Mineralöle), sowie der 
Harzöle und Schmiermittel, bearbeitet und herausgegeben von Dr. Carl 
Schädler, vereideter Chemiker und Sachverständiger der Königl. Gerichte 
zu Berlin; erste Lieferung. Verlag der Baumgärtner’schen Buchhandlung in 
Leipzig. — Das vorstehende Werk, dessen erste Lieferung gegenwärtig vor- 
liegt, bildet den zweiten Theil zu des Verf. unfangreichen Buche „die Tech- 
nologie der Fette und Oele des Pflanzen- und Thierreichs.. Während letzte- 
res in detaillirter Weise Auskunft giebt über die Zusammensetzung, Eigen- 
schaften, Gewinnungsweisen, Verfälschungen und Prüfungen der verseifbaren 
Fette und Oele, soll sich das neue Werk in gleichem Umfange über die 
nicht verseifbaren, fettähnlichen Körper, die Mineralöle, Harzöle, Schmier- 
mittel ete., verbreiten. Es ist wohl kaum zu bezweifeln, dass das neue Buch 
des Verf., besonders von dem Practiker, in gleicher Weise freudig begrüsst 
werden wird, wie dies in ausgezeichneter Weise bei der Technologie der 
Pflanzen - und Thierfette der Fall war. Da auch der Apotheker zuweilen in 
die Lage kommt, sich mit der Untersuchung von Fetten, Oelen, Mineral- 
ölen etc. zu beschäftigen, so ist es vielleicht angezeigt, auch an dieser Stelle 
auf den reichen Inhalt jener beiden Bände aufmerksam zu machen und die- 
selben der Benutzung zu empfehlen. 
Der erste, vor einiger Zeit erschienene Band der Schädler’schen 
Technologie umfasst die folgenden grösseren Abschnitte: Geschichtliches; 
Vorkommen der Fette und Oele; Bildung derselben; Physikalische Eigen- 
schaften derselben; Chemische Constitution und Zersetzung derselben; Eini- 
ges über den Anbau der hauptsächlichsten deutschen Oelpflanzen; Trocknen, 
Aufbewahren und Reinigen der Samen; Gewinnung der Oele; Gewinnung der 
Oele durch Extraction; Raffiniren der Oele; Gewinnung des Talges; Raffini- 
ren des Talges, Härten, Bleichen; Beschreibung, Eigenschaften, Verwechs- 
lungen der Fette und Oele; Oele des Pflanzenreichs; Oele des Thierreichs; 
feste Fette des Pflanzenreichs; feste Fette des Thierreichs; Abfallfette; Zu- 
sammenstellung der chemischen Reactionen bei Prüfung auf Verfälschungen ; 
das Bleichen der Fette und Oele; die Seifenfabrikation; Stearin- und Stea- 
rinsäurefabrikation; Kerzenfabrikation; Kunstbutterfabrikation; ausführliches 
Sachregister. 
Die Technologie der Fette und Oele der Fossilien (Mineralöle) wird an 
grösseren Abschnitten umfassen: Geschichtliches; Begriff der Fossilien ; 
Theorie über Ursprung und Bildung der Fossilien; allgemeine Betrachtungen 
