©, Arnold, Kjeldahl’sche Methode der Stickstoffbestimmung. 183 
findet sich ein Referat über die erwähnte Mittheilung, sowie eine 
Mittheilung von E. Bohlig, welche beide zeigen, dass man jedes 
Glas prüfen muss, ob es nicht alkalische Bestandtheile beim Kochen 
mit Wasser an dieses abgiebt. 
Lehmann und Petri haben, wie schon oben erwähnt, die An- 
wendbarkeit der Kjeldahl’schen Methode für Menschenharn geprüft 
und empfohlen, ich habe die Anwendbarkeit der Methode (l. c.) nicht 
nur bei Menschenharn, sondern auch bei dem der Pferde und Hunde, 
und neuerdings der Katzen und Schweine (siehe unten) nachgewie- 
sen. Im Hundeharn befinden sich Stoffe, wie die Kynurensäure, 
welche die Anwendbarkeit der Natronkalkmethode nicht gestatten, 
sondern nur der Dumas’schen Methode. Nach der Kjeldahl’schen 
Methode erhält man Resultate, welche mit der Dumas’schen Methode 
übereinstimmen. Ich fand folgende Stickstoffmengen nach der 
Methode Kjeldahl Methode Dumas-Zulkowsky 
1,538), 1530% 
In Menschenharn . 1,253 - 1,259 - 
1,685 - 1,695 - 
1 aa 1,240, 
In Pferdeharn 1,100 - 
! n Hagı £ 1,183 - 
e a 1 2,609 9%, 
In Hundeharn 2,738 - 
i aa - 1,791 - 
2,987 % 2,965 9, 
In Katzenharn . Br 2,480 - 2,481 - 
£ 3,049), 3,00 9, 
In Schweineharn De 82. 2,80 - 
Wer mit Stoffwechseluntersuchungen zu thun hat, weiss, welche 
langwierige Arbeit es ist, eine Durchschnittsprobe der Faeces zu 
trocknen, fein zu verreiben und mit Natronkalk vollständig zu ver- 
brennen. Nach Kjeldahl erspart man dies alles. Nachstehende 
Versuche, welche ausführlicher in einer physiologischen Zeitschrift 
besprochen worden, legen klar, wie enorm die Methode jetzt 
vereinfacht ist. Dem gut gemischten frischen Kothe werden mit- 
telst eines dicken Glasstabes 5— 8 g. entnommen und am Boden 
des gewogenen Kölbchens abgestrichen. (Dünnflüssigen Koth oder 
andere Substanzen dünner Consistenz kann man auch in einem läng- 
lichen, aus recht dünnem Staniol gebogenen Kästchen abwägen, 
dann mit dem Staniol in das Kölbchen werfen und mit der Schwe- 
