308 Epidemiologisches. 
Silbernitratlösung, das Ausspülen und Reinigen der Büretten und 
der Bechergläser, so wie die ganze Vorbereitung umständlicher ist 
als die einfache Fällung mit Silberlösung, Abfiltriren durch 2 gleich- 
schwere Filter, Auswaschen und Trocknen. Während die Titrirungs- 
arbeiten nach einander erledigt werden müssen, kann man die Fäl- 
lungsmethode nach Belieben unterbrechen, ohne Nachtheil für die 
Genauigkeit des Resultats. 
Zum Schlusse dann noch die Kostenberechnung. 
10 Ko. bittere Mandeln kosten durchschnittlich 18 M. 
Hieraus erhalte ich mindestens: 
11 Ko. Bittermandelwasser im Ankauf durchschnittlich M. 11, — 
3 - fettes Oel - - - &3M.8OPf. - 11,40 
Sa.: 22,40. 
B. Monatsbericht. 
Nahrungs- und Genussmittel, Gesundheitspflege. 
Epidemiologisches. — R. Emmerich berichtet über die Cholera in 
Neapel und die in Choleraleichen und Cholerakranken gefundenen Pilze. Verf. 
führt den Umstand, dass im Jahre 18573 nur 2000 Personen, im Jahre 1884 
aber 10000 von der Cholera befallen wurden, darauf zurück, dass die Impräg- 
nirung des Untergrundes in Neapel in erschreckendem Maasse zugenommen 
hat. Dabei ist es nicht nur der oberflächliche Schmutz, welcher der Cholera 
Vorschub leistet, sondern besonders die durch das Versickern des Oberwas- 
sers, des Harns und der Excremente bedingte Ansammlung anorganischer 
und organischer Pilznahrung im Boden. 
Verf. hält die Cholera an sich für nicht contagiös, ja er ist sogar der 
Meinung, dass die Nichtübertragbarkeit der Cholera von Kranken auf Ge- 
sunde so fest steht, dass man eigentlich gar nicht mehr davon sprechen und 
dafür kämpfen sollte (? Ref... Das Trinkwasser ist nach der Ansicht des 
Verfassers jedenfalls unschuldig an der Cholera in Neapel. ! 
Bei der Untersuchung von 9 frischen Choleraleichen und des Blutes 
einer cholerakranken Frau fand Verf. eine besondere Bacterienform, welche 
er in Beziehung mit der Krankheit selbst bringt. Am zahlreichsten und 
regelmässigsten fanden sie sich in den Nieren und in der Leber, dann auch 
in der Lunge, am seltensten in der Milz. Dieselbe Pilzform wurde auch in 
dem Venenblute einer Cholerakranken, sowie auch im Darminhalt und im 
Stuhl gefunden. Diese Pilze haben die Form von kurzen cylindrischen Zel- 
1) Es steht diese Ansicht Emmerichs im directen Widerspruche mit 
den Erfahrungen, welche gerade bezüglich des Einflusses des Trinkwassers 
an anderen Orten gemacht sind. Da ®/, der Brunnen in Neapel sich nach 
den neueren Untersuchungen in geradezu verwahrlostem Zustande befanden, 
so muss es sehr befremdend erscheinen, dass hierdurch dem Umsichgreifen 
der Epidemie nicht ebenso Vorschub geleistet sein sollte, wie durch den 
Schmutz und durch die verpestete Luft. Ref, 
